Ventajas de congelar los alimentos y cómo hacerlo correctamente

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Super Mercados Piedras celebra 2 semanas de congelados ❄️ y quiere informarte de los principales beneficios de los congelados en esta importante época estival del año.

1️⃣. Las bajas temperaturas garantizan que los alimentos no se estropeen y los microorganismos no mueran, pero tampoco se multipliquen. Este método de conservación ayuda a destruir formas más complejas de parásitos en los peces, como el anisakis.

2️⃣. Al mantener la cadena de frío, estos alimentos pueden conservar todas sus propiedades, incluido el sabor, el aroma y el color, si se descongelan correctamente.

Esperamos que considere seriamente las ventajas de la conservación y congelación de alimentos a la luz de estos factores. Sería una pena dejarle sin otra curiosidad....

Recetas saludables a base de café

¿Sabías que ❄️...?

El periodo máximo de tiempo durante el cual un alimento puede conservar todas sus propiedades orgánicas, nutritivas y saludables se denomina vida útil.

Una ensalada de pechuga de pollo marinada con cilantro y lima y una selección de verduras a la parrilla sobrantes de la barbacoa de anoche constituirían una cena sana y equilibrada.

Las verduras asadas y el pollo con caldo de huesos pueden convertirse en un puré de sopa fría y adornarse con una cucharada de guacamole casero. Al tercer día, las sobras de pollo y verduras a la parrilla de la barbacoa con los amigos parecen poco apetecibles. Si están bien conservados, aún se pueden comer, pero han perdido la mitad de su atractivo y te enfrentas a la decisión de comerlos o tirarlos. Pero no es la única opción. Por eso queremos hablarte de las ventajas de congelar la carne.

Ventajas de congelar la carne

Es cierto que algunos alimentos y comidas cocinados contienen altos niveles de sodio, azúcar y diversos aditivos y conservantes perjudiciales para la salud. Sin embargo, congelar carne, pescado y otros alimentos tiene muchas ventajas, ya que son magros, supersanos y adecuados para un régimen semanal. La carne congelada es una gran aliada cuando no sabes qué cocinar, ya que se descongela rápidamente y no tienes que alarmarte. Por no hablar del enorme ahorro de tiempo, esfuerzo y dinero.

Descongelar carne

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