Tomate un café conmigo - entrevista a Isasaweis

Con su sonrisa sincera y sus ojos amables, la asturiana se ha convertido en una de las videoblogueras más conocidas de España y sigue creciendo con su web isasaweis. Su compromiso con la sencillez, la naturalidad y un estilo de vida saludable la convierten en la mujer perfecta para presentar la nueva gama de productos de SOS Vidasania. Y como ella misma dice, un estilo de vida saludable es algo que se ama una vez que se conoce.

Puede que la hayas visto corriendo en el anuncio de televisión de SOS Vidasania recomendando un estilo de vida saludable. Isabelle no es una desconocida para SOS, y en esta entrevista de 2015 nos cuenta cómo se introdujo en el mundo de los blogs, sus trucos de cocina, sus También compartió sus confesiones. Su amor por la cocina le viene de familia, ha escrito libros sobre cocina y su canal está lleno de deliciosas recetas. Y una receta deliciosa que Isabelle quiere compartir con todos los seguidores de Arroz SOS es la receta de arroz de su abuela Tata. Prepárate un café y quédate un rato con nosotros. Hoy os presentamos un poco más a Isabelle Llano, a quien le encanta Bidasania.

1. ¿Con quién te comerás el famoso "cafetín" en 2017?

Me gusta tomar un café con todo el mundo, pasar un buen rato, charlar, escuchar y aprender. Así que todo el mundo es bienvenido a tomar un café conmigo.

2. hizo un pequeño cambio de hábito o rutina hace unos años que ha mejorado su calidad de vida. ¿Cuáles son sus consejos para enamorarse de un estilo de vida saludable?

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Un estilo de vida saludable se explica por sí solo si se conoce. No se trata de imponerse restricciones ni de hacer grandes esfuerzos, sino de introducir pequeños cambios. Los beneficios son enormes y te engancharán. No sólo mejorarás físicamente, sino que tendrás más resistencia y energía, y querrás hacer más cosas. En resumen, te hará más feliz.

3. ¿Qué descubrió al correr la carrera?

He descubierto algo más para mí que hacer deporte. El deporte libera endorfinas, te hace sentir mejor y mejora tu salud. Pero para mí, correr significa mucho más que eso. Me ayuda a desconectar y a pensar cuando lo necesito, me mantiene activa y me hace sentir fuerte y libre. Es maravilloso.

(<< 4-073 >>) Cuando corres, ¿piensas en el silencio de la carrera o cantas al ritmo de música guay?

Ja, ja, depende del día. Escucho música para relajarme, como digo me ayuda a desconectar cuando lo necesito, o al contrario, cuando tengo algo que resolver y necesito una idea, salgo a correr y vuelvo con ella.

5. Te encanta vivir sano. ¿Qué haces cada día para conseguir tu objetivo de salud (a qué dedicas tiempo, dinero y esfuerzo)?

Me parece estupendo invertir tiempo, dinero y esfuerzo en todo lo que sea beneficioso para la salud y la vida sana. Esto abarca desde las cosas que usas en la cocina hasta el equipamiento deportivo, pasando por invertir en un día en la naturaleza para divertirte.

(6) Muchos de sus seguidores le consideran una especie de familia, ¿cómo lo consigue?

Bueno, la verdad es que nunca pensé en conseguirlo ni nada parecido. Me presento tal como soy, hago lo que se me ocurre y lo hago con amor. Disfruto mucho con mi trabajo, le dedico todo mi tiempo y lo hago de todo corazón. Hay una relación muy especial entre nosotros y la quiero mucho.

7. ¿Cómo te sentiste al aparecer en el anuncio de televisión como nuevo embajador de producto de la gama SOS Vidasania?

Me gusta trabajar muchas horas y rodar el anuncio fue una gran experiencia para mí. Aprendí mucho y me gustó interactuar con la marca y con todo el equipo. Me siento honrado de que hayan confiado en mí y es un producto con el que me identifico.

8. ¿Cómo reaccionaron sus fans cuando le vieron en televisión?

Me gusta leer los comentarios en las redes sociales de la gente que me ha visto en televisión. Les gusto mucho y transmiten sus mensajes de esa manera.

9. Sois una familia a la que le gusta cocinar. ¿Sueles trabajar con tus hijos en la cocina para conseguir ese sabor?

Sí, desde la infancia. Empezamos haciendo pan, luego galletas, donuts, pasteles y otras cosas. Los niños se divierten, aprenden a apreciar lo que comen y podemos pasar tiempo juntos.

10. Siempre tenemos prisa y las madres aún más. ¿Qué desayuna en su casa?

Bueno, depende de la temporada, pero siempre hay fruta, pan con cereales, muesli y café con leche vegetal. Solía beber zumo de pomelo y jengibre para empezar el día.

(11) Puesto que lleva muchos años abogando por la quinoa y ha presentado recetas con este superalimento, si tuviera que elegir, ¿cuál sería su receta favorita con quinoa?

Sí, me encanta la quinoa y la como todo el tiempo. Me gusta mucho la primera receta que mencionas de quinoa con tomates, champiñones y albahaca. Es una delicia.

(<< 12-073 >>) Si tuvieras que elegir un solo tratamiento de belleza que siempre funciona, ¿cuál sería?

En definitiva, quiero hacer lo que pueda para ser feliz y, lo que es más importante, para hacer felices a los demás. Esto se refleja en todo, desde el estado de ánimo y la energía hasta la piel.

13. Recientemente ha publicado dos libros que no tienen nada que ver con la cocina.

Mis sentimientos. Digo que mis nuevos libros De momentos y A ratitos contienen mi corazón y mi alma. En ellos cuento lo que he vivido, sentido y soñado. Eso es algo muy especial y me hace sentir muy bien. Estoy muy contenta.

14. eres muy soñadora, positiva y mueves a mucha gente en las redes sociales, ¿cuál es tu sueño que aún quieres cumplir?

Muchas gracias. No sé qué sueños tengo todavía, pero estoy seguro de que tengo muchos. No he fijado ningún objetivo para mi vida. Me han puesto las cosas delante y he decidido qué hacer y qué no hacer. Espero poder cumplir mis sueños durante mucho tiempo y que sean mis sueños y los sueños de los demás. Me haría muy feliz que el mayor número posible de personas estuvieran satisfechas con mi trabajo.

Deja de pensar y únete como Isasawa para llevar una vida más sana. Crear recetas con superalimentos geniales como la quinoa y la chía ya es un buen comienzo. La quinoa es un alimento versátil que puede utilizarse en cientos de recetas. Tomemos como ejemplo una de nuestras recetas favoritas con quinoa: las hamburguesas de quinoa blanca. Si sigues los pasos de esta videoreceta y la preparas en Isasawa, comprobarás que es una cena deliciosa y saludable. Esperamos que te haga ilusión, y estamos seguros de que Isabelle creará más recetas con quinoa y chía a lo largo de 2017. ¿Te has enamorado ya de Vidasania?

En la entrevista foodie de hoy queremos conocer las preferencias culinarias y el estilo de vida de Isasawais, una autora y youtuber asturiana que se hizo famosa por sus consejos de belleza y nutrición y que desde entonces se ha convertido en un referente para miles de personas en toda España. Hablamos con ella con motivo de la publicación de su último libro, Tómate un café conmigo.

¿Cuál es su plato favorito?

Me gusta todo, así que una pregunta así es lo peor que me puedes preguntar: Si tuviera que elegir tres, serían el sushi (no me canso de comerlo), la salmonella (un plato especial) y la lasaña de mi madre.

En relación con la historia de su madre, ¿hay algún plato de su infancia que le resulte especialmente entrañable?

Me encantan las albóndigas de mi abuela materna y he incluido su receta en mi propio libro. También recuerdo unas trijas de mi otra abuela, que es jarabe de vino blanco con una rama de canela y un poco de limón.

¿Hay algo que realmente no le guste?

No es que no me gusten las ostras, no es que nunca las haya comido. Pero no puedo tener ese sabor y textura....

¿Cuál es su comida favorita del día?

Definitivamente el desayuno. Suelo hacer comidas pequeñas y rápidas, ni mucho ni poco, y como con normalidad. Pero cuando se trata del desayuno, sobre todo en los hoteles, no puedo escatimar.

¿Prefiere los restaurantes con estrellas Michelin o los bares tradicionales?

Ambos. Es tan divertido cenar en un restaurante de primera categoría galardonado como comer deliciosas tapas en un bar.

¿A quién le gusta invitar a comer o cenar a su casa?

La gente que quiero.

¿Y qué prepara usted para sus seres queridos?

Bueno, mi lasaña no es de mi madre, por supuesto, pero es una receta italiana maravillosa.

¿Practica algún deporte con regularidad?

En realidad, nunca he sido muy deportista, pero siempre hago algún tipo de deporte. Antes hacía Pilates, pero tuve que dejarlo un poco por mi trabajo. Pero un día descubrí el running y me cambió la vida. Principalmente porque te desbloquea y te da claridad de pensamiento.

¿Prefiere correr solo o con un grupo de amigos?

Siempre pienso en mi trabajo, pero corro solo y escucho música. Es un momento totalmente creativo.

¿Qué planes tiene para el futuro? ¿Quiere volver a la televisión?

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