La tradición de la vendimia

No cabe duda de que nuestro país tiene una cultura del vino. Cuando comienza la vendimia, las distintas regiones vinícolas se engalanan y organizan numerosos actos en torno al vino. Evadium quiere ayudarle a descubrir las fiestas de la vendimia en las principales regiones vitivinícolas y a conocer las tradiciones y la cultura que allí se cultivan.

Vendimia en La Rioja

El vino de Rioja goza de fama internacional, y la fiesta de la vendimia no es una excepción: el 21 de septiembre, día de San Mateo, patrón de Logroño, la región vinícola celebra su gloria vinícola.

Aquí podrá convertirse en enólogo durante unos días. Desde el legendario pisado de la uva, dedicado a la patrona de La Rioja, la Virgen de la Barbanera, hasta jornadas de puertas abiertas en la bodega y paseos por los viñedos a pie, a caballo o en bicicleta. Fuegos artificiales sobre el río Ebro, degustaciones, conciertos e incluso paseos en globo aerostático sobre los interminables viñedos.

Aquí también hay tiempo para la cultura. Si le interesa la historia del vino, no se pierda el Museo de la Cultura del Vino de Briones, considerado el mejor museo del vino del mundo. Y al final de su ruta del vino, podrá alojarse en un auténtico hotel de bodegueros y vivir en primera persona la esencia de la vendimia riojana. Para más información sobre qué hacer en La Rioja, consulte nuestro artículo sobre los mejores hoteles-bodega de España.

Vendimia de uvas de Rioja Alavesa

En Rioja Alavesa, La Guardia en particular es el centro de la fiesta de la vendimia, que comienza a mediados de septiembre con el concurso Aiz Corralis (el famoso corte del tronco del árbol), comida popular, grupos musicales, bailes folclóricos y una variedad de eventos para toda la familia.

La trampa de la positividad

Cuando se acerca el final del verano, todos los amantes del vino se dirigen a sus regiones favoritas. En Chile, las Fiestas de Vendimia se celebran entre finales de febrero y marzo. Es una larga tradición que conecta a la gente con uno de los tesoros más preciados del país. Veamos algunas de las maravillosas tradiciones de esta fiesta.

1. La competición del pisado de la uva: si se observan los viejos libros medievales, se puede ver el largo viaje de la uva al vino a través de las características ilustraciones. Una de las imágenes más icónicas es el pisado de las uvas. Hoy en día disponemos de prensas modernas y potentes, pero la tradición sigue intacta y es conservada por algunos productores que intentan mantener viva la antigua tradición vinícola. En las fiestas de la vendimia, los mejores vendimiadores compiten por honores y a veces reciben lujosos premios. Los pisadores llevan pantalones cortos y realizan diversos movimientos hacia atrás, hacia delante y hacia los lados, con el objetivo de "no dejar huellas". Gana el grupo que meta el cubo de zumo más rápido.
2. Fuente de vino: En algunas fiestas, que se han convertido en una tradición Clicquot, la fuente de la plaza convierte el agua en vino. Los miembros de la comunidad pueden brindar allí por la cosecha. Es una de las pocas ocasiones en que los chilenos podemos beber vino en público, y siempre debemos ser responsables, respetuosos y agradecidos de este regalo de la naturaleza.
3. Reina de la vendimia: Como decía el gran poeta Gabriel Mistral, todos nos estamos convirtiendo en reinas. ¿Todos nosotros? Bueno, no todos. Para los que aún sueñan con una corona, hay buenas noticias. La mayoría de las fiestas de la cosecha tienen sus propias reinas. El proceso electoral comienza meses antes con la selección de los candidatos. La reina es elegida y coronada en un gran espectáculo. Tradicionalmente, la reina tiene la misión de representar a la región y llevar a cabo todas las actividades de promoción durante el resto del año. Esta costumbre está muy viva en varios países europeos, como Alemania, Austria, España y Francia.

   Reina del vino en el festival de Bernkastel, Alemania.

4. Danza del vino: En España, durante la vendimia se celebra un festival llamado "Danza del Vino". Esta danza representa el proceso de elaboración del vino, desde la vendimia hasta la cata. Es un acto de admiración y respeto por todos los que hacen vino. Las cuecas se representan en todo Chile y a menudo se celebran concursos de baile. Esta tradición continúa, aunque muchos festivales vintage se han convertido en grandes eventos con artistas hip pop.
5. Degustación de mostos: Uno de los actos más importantes del festival es la degustación de los mejores mostos de la región. Varias estaciones ofrecen degustaciones de mosto (zumo de uva recién exprimido), así como comida, concursos y demostraciones de artesanía. Desde la Edad Media, se celebran pintorescos desfiles con aldeanos ataviados con antiguos trajes tradicionales. Muchas cofradías del vino también participan en la procesión. Suenan las campanas de la iglesia y todo el pueblo da gracias a la naturaleza y a la fertilidad de los viñedos.
6. Carreras de caballos tradicionales: En algunos pequeños pueblos, especialmente en los valles tradicionales chilenos como Itata y Bio Bio, se pueden ver carreras de caballos chilenos (a pelo o sin caballo) y carreras de galgos. Estos perros se entrenan durante todo el año y corren por las polvorientas calles mientras los lugareños animan y brindan. Tenga en cuenta que estas actividades se toman muy en serio, a veces demasiado. Hay mucho en juego.
7. Juegos criollos: Desde la época colonial, estos juegos se practican en Chile para difundir el espíritu festivo y el humor. Como resultado del mestizaje, han sobrevivido juegos como Frame Spinning, Emboc, Voluntine y Palo Encebado. Este último es bastante bueno. No te subirías a un palo gordo ni por una caja de vino de primera.

   Juegos tradicionales - CC Jogreher

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