¡Ojo! Estrógenos ambientales

Angie Michelle Dávila Estrada.

Licenciatura en Química, Universidad Autónoma de México, Maestría en Química (Química Analítica), Doctorado en Química, Universidad Autónoma de México, C. e.: edimich8@hotmail.com

Jorge Javier Ramírez García.

Doctor en Ciencias por la Universidad Autónoma Metropolitana. Actualmente es profesor e investigador en la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de México. Miembro del SNI Nivel 1, Toluca, México. Miembro del Comité Internacional de la Red Iberoamericana de Química Analítica. c. e: jjramirezg@uaemex.mx

En la última década, las autoridades responsables de vigilar los efectos de la contaminación en el agua, el aire y el suelo han centrado su atención en el estudio y la vigilancia de los llamados contaminantes emergentes. Los contaminantes emergentes se denominan así porque en la mayoría de los casos estas sustancias aún no han sido reguladas porque han aparecido recientemente, pero según algunos estudios que se describen a continuación, su presencia y efectos tóxicos en el medio ambiente están asociados a su potencial para convertirse en contaminantes en el futuro.

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Se sabe que en el pasado se utilizaron dos tipos de sustancias tóxicas: los productos farmacéuticos y de cuidado personal, y los disruptores endocrinos (sustancias químicas sintetizadas por el ser humano que alteran el equilibrio hormonal y pueden afectar negativamente a un organismo o a su descendencia).

En las dos últimas décadas ha aumentado el interés científico y el debate público sobre También, el interés de los medios de comunicación.

Es importante saber qué son los contaminantes emergentes, ya que nos enfrentamos a ellos todos los días en medicamentos, productos de limpieza domésticos, productos de cuidado personal e incluso alimentos. En este contexto, Kolle1, Robinson2 y sus colegas informan de que, en los seres humanos, estos contaminantes perjudican la función reproductora y el desarrollo normal y aumentan la probabilidad de desarrollar cáncer de mama y de testículos.

Se estima que las principales fuentes de contaminación son las aguas residuales municipales no tratadas y los efluentes de las depuradoras, ya que estas sustancias acaban llegando a las aguas superficiales y a los suelos y, en casos muy concretos, se reinyectan en los acuíferos.

Se han encontrado más de 500 sustancias químicas sintéticas de las que se sabe o se sospecha que alteran el equilibrio hormonal en los seres humanos y en muchas otras especies animales. Existen varias clasificaciones, que incluyen sustancias utilizadas en la industria, productos farmacéuticos, hormonas naturales y sintéticas y plaguicidas, con las siguientes sustancias de especial interés Bisfenol A (resinas epoxi, envases alimentarios), dioxinas cloradas (incineradoras de residuos), atrazina (herbicidas), ftalatos (plastificantes), percloratos (combustibles, fuego).

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, mercurio, plomo, arsénico, perfluoroquímicos (utilizados en envases y recipientes de alimentos y cosméticos), estrógenos (presentes en anticonceptivos y terapias de sustitución hormonal), algunos de los cuales, como el Ze-Hua 3 y el Boro 4, causan, según los autores, las alteraciones endocrinas más graves.

Estrógenos.

Los estrógenos son hormonas segregadas por los ovarios y responsables de los caracteres sexuales femeninos. En los seres humanos, son los más activos de los estradioles, estimulan la glándula tiroides y los órganos reproductores femeninos, despiertan el deseo sexual y afectan a la elasticidad de la piel y los senos. Los estrógenos sintéticos se utilizan habitualmente en los anticonceptivos orales y en la terapia hormonal sustitutiva para tratar los síntomas de la menopausia.

Los estrógenos de mayor interés para los investigadores pertenecen a un grupo de alteradores endocrinos que afectan al desarrollo de los organismos. Por ejemplo, el 17β-estradiol (E2) y sus principales metabolitos estriol (E3) y estrona (E1) son de origen natural, y el 17β-etinilestradiol (EE2), un estrógeno sintético derivado del estradiol (estrógeno natural) y denominado hormona femenina ), entre otros. La mayoría de las píldoras anticonceptivas actuales contienen este principio activo, a menudo en combinación con la progestina, una sustancia que impide la ovulación y que, por tanto, se utiliza en los métodos anticonceptivos.

Todas estas sustancias entran en el medio ambiente a través de diversas vías, como los excrementos animales y humanos, como la orina y las heces, que se producen en cantidades variables en función de la edad, el estado de salud, la dieta y el embarazo, así como a través de la eliminación inadecuada de medicamentos caducados que acaban en los cubos de basura de los hogares. En este caso, lo más responsable es entregar estas sustancias en los puntos de recogida de las farmacias para evitar que entren en las masas de agua.

Los estrógenos liberados en el medio acuático pueden convertirse en una fuente importante de contaminación ambiental cuando llegan a las depuradoras y entran en la red de alcantarillado. Se ha detectado en una gran variedad de matrices medioambientales, incluidas las aguas superficiales, las aguas subterráneas, el suelo, los sedimentos y el agua potable. Las concentraciones de estas sustancias en las muestras son del orden de nanogramos por litro (ng/L) o microgramos por litro (µg/L). Por ejemplo, Pereira Oliveira4 y Streck5 encontraron concentraciones de 0,5-50 ng/L en aguas superficiales, 0,45-17,2 ng/L en agua de mar y 1,0-22,8 ng/L en sedimentos. A pesar de estos bajos niveles cuando se liberan en el medio ambiente, los estrógenos causan efectos tóxicos cuando entran en el medio acuático y tienen importantes repercusiones en los organismos acuáticos, afectando principalmente a diversas especies de peces.

Efectos de los compuestos estrogénicos.

Según varios estudios6, 7 , los principales efectos de la exposición de diferentes especies de peces a compuestos estrogénicos son la alteración del desarrollo sexual, la aparición de intersexualidad (los machos se convierten en hembras y viceversa, las hembras se convierten en machos), la alteración del comportamiento de apareamiento, la reducción del éxito reproductivo, la alteración del sistema endocrino y la presencia de aguas residuales domésticas que contienen hormonas en los ríos y La exposición a efluentes de plantas de tratamiento de aguas residuales provoca cambios en el crecimiento, el desarrollo y la reproducción de los animales expuestos. Estos cambios pueden manifestarse más adelante en el ciclo vital o en generaciones futuras.

Desde los años setenta hasta 1990, aproximadamente, se descubrió que diversos animales, como moluscos, peces, aves, reptiles y mamíferos, presentaban las características mencionadas. Las compañías de aguas tomaron conciencia de este problema cuando los pescadores de varios países observaron que los peces anfibios se mezclaban con los efluentes de las depuradoras.

A pesar de las pruebas en la fauna salvaje, los efectos adversos de los compuestos estrogénicos en los seres humanos siguen siendo controvertidos. Sin embargo, algunos estudios, como el de Hamid8 , informan de la reducción del recuento de espermatozoides y del deterioro de la función reproductora masculina como resultado de una mayor exposición a estos compuestos, mientras que en las mujeres se ha detectado cáncer de mama.

Estrógenos en el medio acuático.

Aunque en los últimos años se ha despertado un gran interés por la detección y eliminación de los estrógenos, todavía no se ha investigado lo suficiente como para respaldar el desarrollo de una legislación que permita conocer la concentración real a partir de la cual los estrógenos empiezan a afectar a los organismos vivos.

Los estrógenos se encuentran en concentraciones que oscilan entre 0,13 y 100 ng/L, y aunque la contaminación en las diferentes regiones depende del nivel de venta y consumo, es importante sugerir técnicas de eliminación de este tipo de fármacos en Francia, España, Italia, Austria, EE.UU., Japón y otros lugares, ya que están fácilmente disponibles para cualquier persona sin receta médica

Por otra parte, las depuradoras de aguas residuales, que supuestamente desempeñan un papel importante en la eliminación de estrógenos del agua, también son problemáticas porque no se diseñaron originalmente para eliminar compuestos orgánicos, aunque algunas moléculas sí pueden eliminarse.

Así pues, la presencia de estos compuestos se ha convertido en una amenaza para el suministro de agua, ya que estos contaminantes se liberan en el medio acuático y este problema ni siquiera se controla debido a la falta de ciertas normativas estrictas, ya que afectan, a sabiendas o no, a todos los seres vivos, de los cuales los impactos.

El dilema de los estrógenos.

La industria farmacéutica, los hospitales y los centros de tratamiento están en contra del proyecto de ley, ¿por qué? La respuesta es sencilla: debido a los elevados costes de tratamiento asociados a la eliminación de los compuestos nocivos antes de que lleguen al medio ambiente. Sin embargo, la otra cara de la moneda es todo el daño que puede causar su presencia en el medio ambiente, y cualquier retraso en la concienciación podría ser demasiado tarde.

La necesidad de proteger el medio ambiente de los efectos nocivos de los estrógenos es obvia, pero no está claro si como sociedad estamos dispuestos a pagar por esa protección (al menos esa es la opinión de quienes representan principalmente intereses económicos). Tampoco está claro quién es el responsable. Las empresas farmacéuticas, en colaboración con las autoridades competentes, deben poner el máximo cuidado en la fabricación de todos sus productos y probablemente diseñarlos de forma que no dañen el medio ambiente.

La contaminación del agua demuestra que la investigación sobre la presencia de estrógenos en el medio ambiente es un tema de actualidad incontrovertible. La mayor parte de la investigación en este campo se ha llevado a cabo en países desarrollados, donde el problema se aborda mediante la regulación y la asignación de los recursos necesarios, pero es indudable que también existe contaminación en los países en desarrollo.

Medidas contra la contaminación

¿Por qué es importante manipular y eliminar correctamente los medicamentos? En primer lugar, tenemos que encontrar formas de reducir este tipo de contaminación. Esto se puede conseguir si los ciudadanos tomamos conciencia del problema, recogemos los medicamentos de nuestros hogares y los depositamos en un contenedor designado para su destrucción final antes de que lleguen al medio acuático. Hay que procurar que no entren en la depuradora.

En teoría, el problema de la contaminación por estrógenos puede controlarse fácilmente si los estrógenos pueden eliminarse por completo en las plantas de tratamiento de aguas residuales antes de que lleguen al medio ambiente.

Aunque los conocimientos sobre los efectos de estos compuestos en los ecosistemas (animales, plantas y seres humanos) son todavía limitados, deben tomarse medidas inmediatas siempre que la comunidad científica y los expertos en la materia tengan motivos para creer que esta contaminación está teniendo un impacto negativo en la naturaleza (es decir, destrucción), incluso a falta de más pruebas. Podríamos empezar estas consideraciones diciendo que hay que actuar.

Por ello, muchos investigadores de todo el mundo trabajan en métodos alternativos para eliminar eficazmente los estrógenos, ya sea mediante medidas sostenibles y rentables que no dañen al organismo, ya sea mediante nuevos sistemas de tratamiento.

Conclusión.

Es importante tomar medidas desde casa para hacer frente a los medicamentos caducados y, al mismo tiempo, afrontar el reto de difundir este problema. Lo ideal, por supuesto, sería que los hospitales hicieran lo mismo. Los científicos deben señalar y abogar por el apoyo gubernamental para llevar a cabo más investigaciones y proponer tecnologías sostenibles para eliminar estos y otros tipos de contaminantes.

La tarea es titánica, pero si hacemos un pequeño esfuerzo cada día y somos conscientes de cada punto, podemos lograrlo. Trabajemos duro sin rendirnos. Merecerá la pena y podrás vivir en una tierra llena de vida.

Otras referencias.

Aufartova J., Mahugo C., Sosa Z., Santana J. J., Noakova L., Solich P. "Determination of steroid hormones in biological and environmental samples using green microextraction techniques: a review". Anal. Chim. acta. 2011; 704: 33-46.

Bolong N, Ismail AF, Salim MR, Matsura T. "A review of the effects of emerging contaminants in wastewater and options for their removal". Desalinización. 2009; 239: 229-246.

Gabet-Giraud V. "Occurrence and removal of estrogens and beta-blockers by different processes in wastewater treatment plants". Ocurrencia y eliminación de estrógenos y betabloqueantes en las plantas de tratamiento de aguas residuales). Sci. Total Environ. 2010; 408: 4257-4269.

Guo, F., Liu, T., Guo, S., Song, H. "Simultaneous determination of five estrogens and four androgens in water samples by on-line solid-phase extraction and high-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry" J. J. Chromatogr. . chromatogr. a. 2013.

Janex-Habibi ML, Huyard A, Esperanza M, Bruchet A. "Reducing endocrine disruptor emissions to the environment. Reducción de las emisiones de disruptores endocrinos al medio ambiente: beneficios del tratamiento de las aguas residuales). Lange A, Katsu Y, Miyagawa S, Ogino Y, Urushitani H, Kobayashi T. "Comparative Responsiveness to Natural and Synthetic Estrogens of Fish Species. Comparative response to natural and synthetic estrogens in fish species commonly used in laboratory and field monitoring". Aquat. Toxicol. 2012; 109:250-258.

Liu S., Ying G. G., Zhou L. J., Zhang R. Q., Chen Z. F., Lai H. J. "Esteroides en una granja porcina típica y su liberación al medio ambiente. Esteroides en una explotación porcina típica y su liberación al medio ambiente"). Water Res. 2012; 46: 3754-3768.

Muller M., Combalbert S., Delgenes N., Bergheaud V., Rocher V., Benoit P. "Ocurrence of Estrogens in Sewage Sludge and Their Fate During Plant Scale Anaerobic Digestion". Quimioesfera. 2010; 81: 65-71.

Condiciones generales de contratación:

La investigación de la UPEC cuenta con el apoyo del programa PAPIIT de la DGAPA - UNAM (No IN228916).

Fuentes Ciencia y Desarrollo.

Vicente Moreno.

"Regenera instantáneamente tu piel", "una experiencia orgánica total", "lo que ahora necesita el mundo es amor". Eso es lo que dicen los fabricantes de cosméticos para llamar tu atención. Pero lo más duro es que contienen sustancias tóxicas.

Las cremas hidratantes que "regeneran instantáneamente la piel" sólo son eficaces si la piel las absorbe. Por esta razón, contiene EDTA disódico, que hace que otras sustancias penetren más profundamente en la piel. Casualmente, los ingredientes contienen sustancias que alteran las hormonas y sustancias potencialmente cancerígenas.

El champú, que invita a una "experiencia ecológica global", utiliza cuatro sustancias cancerígenas y fragancias sintéticas conocidas por ser irritantes para la piel y neurotóxicas, así como potenciadores de la penetración de otras sustancias que penetran más profundamente en la piel y la sangre.

El perfume contiene 41 ingredientes, el 80% de los cuales nunca han sido sometidos a pruebas sobre sus efectos en la salud del cuerpo humano, lo que sugiere que lo que el mundo realmente necesita es amor. El resto son neurotóxicos, alérgenos, irritantes y disruptores hormonales.

Estos tres artículos se pueden encontrar en cualquier farmacia. Por favor, búsquelos. La lectura de las etiquetas de los cosméticos también muestra que la mayoría de ellos contienen sustancias tóxicas, cancerígenas y disruptores endocrinos. Ejemplos típicos son.

4-metilbencilideno: un alterador endocrino que provoca el cambio de sexo en los peces.

Aceite mineral: posiblemente cancerígeno para el ser humano.

Aluminio: sospechoso de causar la enfermedad de Alzheimer y cáncer de mama.

Antioxidantes sintéticos: destaca el butilhidroxitolueno (BHT) (a veces denominado E-321). Es bioacumulativo y puede alterar los efectos de ciertos carcinógenos.

Tintes. Muchos han demostrado ser altamente cancerígenos en animales. Ejemplos ACETANILIDA, HC Naranja 3 (rojo ácido 73) o Pigmento Verde 7.

Cresol: La Agencia de Protección del Medio Ambiente de EE.UU. ha determinado que puede ser cancerígeno para los seres humanos.

Dietanolamina (DEA): Cuando se aplica a la piel de ratas, la incidencia de cáncer de hígado y riñón aumenta exponencialmente.

Formaldehído: Altamente cancerígeno por inhalación. La industria cosmética ha conseguido desarrollar sustancias como la diazolidinil urea, la imidazolidinil urea, la polimetileno urea, la DM-hidantoína, la dimetiloxazolidina, los acetatos de alquilo, el metil aldehído, la formalina y el cuaternio 15, que no son directamente formaldehído, pero La industria está intentando desarrollar sustancias que no se correspondan directamente con el formaldehído pero que lo liberen.

Fragancias artificiales: algunas de ellas son bioacumulativas y se sospecha que causan trastornos reproductivos, neurológicos y endocrinos. Deben evitarse el acetilhexametil, el bromocinamal, el tonalide y el galaxolide.

Ftalatos Generalmente tóxicos para la reproducción y disruptores endocrinos. Ejemplos típicos son el DEHP, el DEP y el DBP.

Laurilsulfato sódico: regulado como plaguicida. Interfiere con el sistema inmunitario, interactúa con otros ingredientes y favorece la carcinogénesis.

Mercurio: metal pesado altamente tóxico. No se han establecido niveles seguros. En la etiqueta figura como tiosalicilato de etilmercurio. En los colorantes de gradiente puede aparecer como acetato de mercurio.

Octocrileno: presunto alterador endocrino.

Oxibenzona: disruptor endocrino que altera el sexo de los peces.

Parabenos: imitan la acción de los estrógenos y pueden favorecer el crecimiento de tumores.

PGE (glicol polietileno): contribuye a eliminar los factores protectores naturales de la piel, lo que aumenta la presión sobre el sistema inmunitario. Normalmente, la abreviatura PEG va seguida de un número que indica el peso molecular, pero también puede reconocerse por una eth al final, por ejemplo, esteareth, ceteareth o laureth sulfato sódico.

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Resumen

Alejandro

¡Hola! Soy Alejandro creador y editor de eldespachoclandestino.com. Si estáis aquí es porque como yo, sois amantes de la buena cocina y la vida saludable. Quédate conmigo y aprendes sobre este apasionante mundo.

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