Los 8 secretos para vivir más y mejor

Vivimos en una época en la que la esperanza de vida ha aumentado considerablemente. Si prestamos atención a nuestra dieta y estilo de vida, podemos vivir más y mejor a cualquier edad.

Muchos estudios han demostrado que hay zonas del planeta donde la gente es más propensa a envejecer y donde es importante gozar de buena salud.

Okinawa (Japón) es uno de los lugares donde viven muchas personas de 100 años o más.

El número de centenarios también se ha duplicado en los últimos diez años en la isla costarricense de Nicoya, en la isla griega de Ikaria y en la región española de Cataluña.

Aunque están muy alejados geográficamente y tienen estilos de vida y dietas diferentes, existen patrones comunes entre ellos.

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Dieta sana y variada y gestión del estrés.

Comer de forma natural

El principio básico es comer lo que la tierra produce de la forma más natural posible y evitar el exceso de azúcar y los alimentos industriales. También es aconsejable comer menos carne roja y más pescado.

Se recomienda comer salmón, rico en ácidos grasos omega-3, al menos una vez a la semana. Se recomienda comer verduras, legumbres y fruta todos los días.

Lo mejor es adoptar una dieta mediterránea sana para mantener la salud y la longevidad.

También deben reducirse la sal, las grasas y el alcohol.

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No abandone su asiento hasta que esté completamente lleno.

Coma grasas saludables

Los aceites omega-3 y omega-6 concentrados en estos alimentos son una parte esencial de nuestra dieta. Pescados grasos, frutos secos, aceite de oliva virgen extra, verduras y carnes blancas como pollo, conejo y pavo.

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Con el aumento de los trastornos del sueño en los últimos meses y las pandemias en 2020, es importante mantener unos hábitos de sueño adecuados. Todos los consejos se encuentran en la sección Sueño y Covid-19.

¿Cómo debo comer?

El estrés y la preocupación por la falta de ejercicio y las advertencias sanitarias también son factores que pueden llevar a consumir en exceso alimentos poco saludables, como dulces y aperitivos salados.

Para llevar una dieta sana, es aconsejable seguir haciendo de tres a cinco comidas al día (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena) siempre que el número total siga siendo el mismo, evitar los tentempiés entre horas y dedicar tiempo a planificar de antemano lo que se va a comer durante la semana.

Las frutas, verduras y legumbres deben colocarse en cestas y comprarse frescas, congeladas o en conserva. Del mismo modo, debe incluir en su dieta diaria productos integrales como pan, cereales y pasta, carne magra, pescado, huevos y productos lácteos, preferiblemente sin azúcar. En función del hambre y del consumo de calorías, puede ser necesario reducir las raciones. En cualquier caso, los alimentos básicos deben consistir normalmente en al menos la mitad de fruta y verdura, una cuarta parte de proteínas y una cuarta parte de hidratos de carbono.

Durante estas semanas, los carbohidratos no tienen por qué estar siempre en el menú, ya que la ingesta de energía es mucho menor debido a la limitación de la actividad física. Por lo tanto, es aceptable añadir ocasionalmente entre un cuarto y un tercio de una ración, por ejemplo, de patatas, cereales integrales, pan o arroz. Sin embargo, si tiene una dieta especial debido a una enfermedad crónica, debe consultar a su médico o dietista para hacer cambios.

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