5 frutos que puedes recoger en el bosque en otoño

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Los bosques siempre nos dan vida. Podemos dar un agradable paseo entre los árboles, disfrutar de los dulces sonidos de la naturaleza y también, según la estación, el bosque y el tiempo, adentrarnos en él para dar un agradable paseo o recoger bayas.

A medida que se acerca el otoño, muchos árboles dan frutos: Nogales, avellanos y esta vez castaños. Vaya al bosque en cualquier época del año, pasee por la naturaleza y disfrute al máximo de sus maravillas.

Es una experiencia increíblemente satisfactoria e incluso podemos recoger frutos para todo el año o no ir a los bosques cercanos a conocerlos para hacer varios platos más apetecibles para esta época del año y saber que todo el tiempo del año no podemos cosechar o más bien recoger alimentos que de otro modo se perderían.

En este video me gustaría invitar a todos a aprovechar los recursos naturales que nos proporcionan los bosques sobre todo para daros un poco de envidia, en verano podemos recolectar frutos como moras, arándanos, espárragos... etc., y también nos ofrecen setas y frutas este otoño.

Ahora te muestro un vídeo de cómo pasamos el día y cómo recogimos las castañas .... Espero que os guste 😉 .

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Preguntas más frecuentes

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  Aquí encontrará respuesta a algunas preguntas frecuentes.

Las dos semanas anteriores a la llegada del frío son las mejores para recoger setas. Si vas al sur, es incluso Navidad. Es una buena excusa para salir a la naturaleza durante un día entero. Pero infórmate bien. En muchos pueblos está prohibido que los forasteros recojan setas. Coge una cesta, un arma corta, afilada y contundente y, aunque no sea muy útil, una guía de setas.

Ahora pongámonos serios. Es toda una contradicción si te digo que vayas a buscar setas a un hermoso bosque. Y es que un divino bosque otoñal como el de Otsaleta, en Vizcaya, se convierte en un torrente de gente durante el fin de semana.

Así que cambiemos el título por "Hermosos bosques para cazar setas en los bosques vecinos". Se trata de recorrer las laderas del macizo del Golbea en busca de setas y después merendar en el bosque de Otzaleta.

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Jardín de hongos de la Ultzama

El Valle de Ultozama se encuentra a 30 minutos al norte de Pamplona y es conocido por los amantes de las setas por su abundancia de hongos. A la sombra de hayas y robles, se puede encontrar una gran variedad de setas, como rebozuelos, trompetas, carboneros, mostajos y gamuzas.

En 2007 se estableció el Parque Micológico de Ulzama, una zona de 6.000 ha creada para preservar el entorno y protegerlo de los visitantes durante la semana. El acceso al parque cuesta 5 EUR. No obstante, puede asesorarse en la oficina del parque todos los viernes, sábados, domingos y festivos, incluso durante la temporada de otoño, del 20 de septiembre al 17 de noviembre.

Fuera de estos días, ofrecen un servicio de asesoramiento de 12.30 a 14.30 horas, incluso si no tiene acceso al parque y no dispone de pasaporte. Aunque no tengas permiso para recoger setas en el parque, pueden identificar setas comestibles por 3 EUR la cesta si llevas tus setas. Se separan las setas por especies y se colocan en cestas o recipientes sólidos, hasta cinco ejemplares de cada especie y hasta diez ejemplares de cada especie.

Para más información, llame al 646 184 263.

Valle del Ambroz

En el límite norte entre Cáceres y Salamanca se encuentra el humilde Valle del Ambroz, mientras que al sur está el Valle del Jerte, famoso por sus setas. Así que si busca setas, este hermoso lugar está reservado sólo a los aficionados.

Para la caza de setas, la zona del puerto entre Jerte y Herbas es muy popular. Hay muchas zonas llanas a lo largo de la carretera que son ideales para colocar sombrillas, y en las zonas más sombrías se pueden encontrar rebozuelos en los pinares y setas porcini en los bosques de castaños y robles. Los castaños ofrecen los más bellos colores otoñales.

Baños de Montemayor cuenta con rutas de senderismo montañosas. En esta zona es posible alcanzar una altitud de casi 2.000 metros. El valle está incluido en la red Natura 2000 y el 80% de su superficie está protegida. Algunos de los lugares más emblemáticos son los castaños del Arroyo del Temblor, que tienen entre 500 y 800 años, y cascadas como la de La Correra, que no hay que perderse.

No deje de visitar El Bas, de la que se dice que es la ciudad judía más grande de España. Y no olvides alojarte en El Jardín del Convento. Se trata de una hermosa casa de campo con uno de los jardines privados más bellos de Extremadura. Un lugar mágico.

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