4 plantas aromáticas que puedes cultivar en tu jardín

4 plantas aromáticas que puedes cultivar en tu jardín

Puede que nunca hayas plantado hierbas aromáticas en tu casa, o que las hayas plantado pero no sepas cómo cuidarlas. Si definitivamente quiere tener plantas aromáticas en macetas, tenemos algo para usted.

Las hierbas aromáticas son muy populares, tanto en el jardín como en casa. Por eso hemos decidido darte algunos consejos, información y pequeños trucos para que sepas cómo cultivar hierbas y dejes de preocuparte. He aquí algunas de las más populares y fáciles de cuidar.

Rosemary

4 plantas aromáticas que puedes cultivar en tu jardín

Es una planta para climas cálidos y secos. Tolera la sequía pero no la humedad excesiva. Como tal, necesita poca agua y recibe mucha luz solar directa, de 6 a 8 horas al día.

Escurre bien la maceta para que escurra el exceso de agua del riego. Si el sustrato está húmedo, déjelo secar completamente antes de volver a regar. El romero tiene un aroma muy característico y combina muy bien con guisos de carne y patatas.

Tomillo

Al igual que el romero, crece bien en climas secos. En maceta, debe estar al sol la mayor parte del tiempo y regarse con moderación. Esta hierba aromática tiene raíces bastante largas, así que elige una maceta profunda y con buen drenaje.

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Para que las semillas germinen, hay que garantizar temperaturas superiores a 20 °C y una humedad elevada en la fase inicial. Esta hierba aromática se utiliza en la cocina por su fino aroma y sus propiedades medicinales contra las infecciones y los problemas digestivos.

Las plantas de especias de exterior se caracterizan por su elegancia, fragancia y utilidad. Por supuesto, siempre es buena idea reservar un rincón del jardín exclusivamente para este tipo de plantas. Aportan elegancia, fragancia y color al jardín y no sólo son ornamentales, sino también útiles para repeler plagas. También tiene propiedades medicinales y suele ser comestible.

Hace unos días te presentamos algunas plantas aromáticas fáciles de cultivar para construir un jardín aromático. Por eso, hoy te presentamos una selección de plantas perfumadas de exterior ideales para tu jardín o patio. Desde plantas tolerantes al frío y al calor hasta las adaptadas a la sombra parcial, puede elegir la planta adecuada para su jardín.

¿Son realmente resistentes estas especies?

4 plantas aromáticas que puedes cultivar en tu jardín

El cultivo de plantas aromáticas y medicinales plantea muchas cuestiones, pero para el cultivo al aire libre la primera preocupación es probablemente encontrar las especies más tolerantes. Sin embargo, muchas plantas aromáticas son fáciles de cultivar y se pueden cultivar en cualquier parte.

Sin embargo, a la hora de decidir dónde plantar plantas aromáticas en el jardín, hay que tener en cuenta algunas consideraciones básicas.

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  1. La mayoría de las plantas aromáticas prefieren la luz solar, pero necesitan estar bien ventiladas. Si su jardín o patio no recibe mucho sol, ¡no se preocupe! En este número también hemos enumerado algunas plantas aromáticas que pueden crecer en sombra parcial.
  2. Prefiere suelos bien drenados.
  3. La selección de plantas perennes y bienales facilita el cultivo y permite combinar y surtir plantas con requisitos similares. Esto facilita aún más el riego y otros cuidados.
  4. Las plantas aromáticas también pueden combinarse con plantas de interior y hortalizas. En estos casos, mantenga las distancias y elija la mejor combinación para potenciar el efecto sinérgico del jardín.

Elija plantas aromáticas perennes que conserven su follaje en los meses más fríos para poder disfrutar del color y la fragancia de su jardín durante todo el año.

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Diez plantas aromáticas de exterior resistentes todo el año

El etiquetado propuesto en el apartado anterior proporciona directrices para el cultivo de plantas aromáticas al aire libre, que se aplican en general a todos los tipos de plantas aromáticas.

Sin embargo, algunas plantas son más resistentes que otras. He aquí algunos de los más eficaces y algunos consejos para mantener inmaculado su jardín aromático.

  1. Hinojo (Foeniculum vulgare). Hierba perenne de hojas verdes robustas e inflorescencias umbeladas. Pierde la cubierta vegetal en invierno y reaparece en primavera. Requiere un riego regular y un suelo rico en materia orgánica.
  2. Romero (Salvia rormarinus). Aromática muy común en la naturaleza, que requiere pocos cuidados. Tolera la sequía y conserva su follaje verde incluso en invierno.
  3. Tomillo (Thymus vulgaris). Hierba perenne de fuerte fragancia típica de la región mediterránea. El romero necesita pocos cuidados, tolera la escasez de agua y crece en cualquier suelo.
  4. Menta poleo (Mentha pulegium). Una hierba perenne que tolera el frío y las heladas, así como el calor. Riéguela con más frecuencia que otras plantas aromáticas (al menos 3-4 veces por semana en verano). La poda a finales del invierno mejora el crecimiento y la salud.
  5. Artemisa (Artemisia absinthium). Planta perenne, rizomatosa que, como el poleo, tolera bien el frío. Florece en verano, las hojas son muy perfumadas. La planta suele ser resistente a plagas y enfermedades, pero debe evitarse el riego excesivo.
  6. Orégano (Origanum vulgare). Es una flora típicamente mediterránea y fácil de encontrar al pasear por la naturaleza. Está bien drenada y se adapta fácilmente a suelos calcáreos ricos en materia orgánica. Al igual que el ajenjo, no le gusta el exceso de agua y debe regarse regularmente con un poco de agua.
  7. Borigi (Borago officinalis). Una planta aromática resistente a las plagas, que tolera bien las heladas y necesita pocos cuidados. Debe regarse con regularidad en pequeñas cantidades para evitar el encharcamiento cuando la tierra esté húmeda.
  8. Cebollino (Allium schoenoprasum). Otra planta perenne aromática con flores rosas comestibles muy decorativas. Tolera el frío y la sequía, pero necesita riegos regulares para acelerar el crecimiento y evitar el amarilleamiento de las hojas.
  9. Eneldo (Anethum graveolens). Se cultiva como hierba anual con fines medicinales, culinarios y ornamentales. Al igual que el hinojo, forma inflorescencias muy pequeñas, amarillas y perfumadas. Requiere riego regular.
  10. Ajedrea de montaña (Satureja montana). Una planta perenne ideal para jardines aromáticos y ornamentales. Es fácil de cuidar y no necesita riego abundante.

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Resumen

Alejandro

¡Hola! Soy Alejandro creador y editor de eldespachoclandestino.com. Si estáis aquí es porque como yo, sois amantes de la buena cocina y la vida saludable. Quédate conmigo y aprendes sobre este apasionante mundo.

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