¿Cómo puede ayudar la cúrcuma a reducir el dolor articular?
Cúrcuma: Esta especia, utilizada habitualmente en el curry, se encuentra ahora en todo tipo de productos, incluidas las barritas de proteínas y el chocolate. Ha llamado la atención por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y se está estudiando como protector natural contra ciertos tipos de cáncer y como tratamiento de la enfermedad de Alzheimer. La curcumina, el compuesto más activo de la cúrcuma, tiene beneficios potenciales para la salud.
¿Puede la cúrcuma ayudar a tratar la artritis?
Los datos de estudios con animales y pequeños estudios preliminares con pacientes sugieren que la curcumina puede aliviar los síntomas de la artritis. En un estudio piloto, 45 pacientes con artritis reumatoide se dividieron en tres grupos. Los que fueron secuestrados.
- Curcumina.
- Antiinflamatorios no esteroideos (diclofenaco sódico).
- Combinación de dos.
Tras 8 semanas, el grupo que tomó curcumina sola mostró el mejor cambio en los síntomas, sin efectos secundarios gastrointestinales adversos.
Otras investigaciones sobre el uso de la curcumina para la artrosis son prometedoras: un primer estudio publicado en la revista Phytotherapy Research descubrió que los participantes con artrosis de rodilla de leve a moderada que tomaron suplementos de curcumina, una sustancia placebo (un placebo es una sustancia sin efecto terapéutico) sin efecto terapéutico) mostraron una reducción del dolor y la función física al cabo de seis semanas en comparación con el placebo. Los estudios también han demostrado que el extracto de cúrcuma es tan eficaz como el ibuprofeno (un antiinflamatorio no esteroideo) para el dolor de la artrosis de rodilla y tiene menos efectos en el tracto gastrointestinal. Un reciente análisis de estudios sobre el extracto de cúrcuma publicado en el Journal of Medicinal Food también concluyó que un extracto estandarizado de cúrcuma administrado durante 8-12 semanas puede aliviar el dolor inducido por la artritis en comparación con el placebo.
Este estudio se encuentra aún en sus primeras fases y es necesario seguir investigando. Sin embargo, según el Dr. Christopher Morris, reumatólogo de la Sociedad de Artritis de Kingsport (Tennessee), "cuando un pequeño estudio adquiere importancia clínica, debe examinarse con más detenimiento". La cúrcuma dista mucho de ser un sustituto del metotrexato o los biológicos para la artritis reumatoide. Sin embargo, los pacientes que no pueden tomar AINE debido a otros problemas de salud o que no toleran los efectos secundarios y desean probar algo "natural" pueden encontrar útiles la cúrcuma y la curcumina para tratar sus síntomas.
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La artritis es una inflamación de las articulaciones que es crónica en la artritis reumatoide, pero también se da en la artrosis. El cuerpo produce proteínas inflamatorias (llamadas citoquinas), muchas de las cuales están reguladas por una molécula llamada NF-κB, explica el Dr. Randy Horwitz, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Arizona. Piense que es como un enchufe que enciende y apaga los genes", dice el Dr. Horwitz, que también es director médico del Centro de Medicina Integrativa de la Universidad de Arizona. El tratamiento de la artritis con corticosteroides y fármacos antiinflamatorios suprime el NF-κB, y las investigaciones han demostrado que la cúrcuma tiene el mismo efecto. Inhibe el NF-κB y desactiva muchas moléculas inflamatorias", afirma el Dr. Horwitz.
Las investigaciones también sugieren que la curcumina se dirige a células inflamatorias específicas y bloquea ciertas enzimas que causan inflamación.
La cúrcuma es una especia cuyos principios activos han demostrado aliviar el dolor de la artritis. La cúrcuma es uno de los principales ingredientes de la medicina tradicional china e india (ayurvédica). Se trata de una especia dorada que se utiliza como condimento y con fines medicinales desde hace miles de años y a veces se denomina "azafrán indio".
No sólo se utiliza para aromatizar y dar color a diversos platos, como el curry, sino también como agente terapéutico para diversos fines, como prevenir y tratar las migrañas, mejorar el estado de ánimo, potenciar la memoria, prevenir enfermedades cardiacas, como antioxidante y mejorar los síntomas de la artritis.
La Arthritis Foundation afirma que la artritis es un término utilizado para describir el dolor y la enfermedad de las articulaciones. La artrosis es una de las enfermedades articulares más comunes. Los síntomas habituales de la artritis son hinchazón, dolor, rigidez y movilidad limitada, pero también puede provocar cambios permanentes en las articulaciones.
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Las investigaciones sugieren que la curcumina, el principal ingrediente activo de la cúrcuma, puede ser útil en la artritis reumatoide. La curcumina tiene fuertes propiedades antiinflamatorias y es un potente antioxidante.
Los estudios han demostrado que la curcumina bloquea las citoquinas proinflamatorias y enzimas como la 5-LOX y la ciclooxigenasa-2 (COX-2) (dianas de algunos antiinflamatorios no esteroideos como el celecoxib).
Un estudio de 2016 descubrió que 1.000 mg diarios de curcumina reducían el dolor y la inflamación en la osteoartritis tanto como los antiinflamatorios no esteroideos, como el diclofenaco y el ibuprofeno.
Un estudio publicado en 2019 por investigadores del Krishna Medical College (India) sobre la seguridad y eficacia de la curcumina y el diclofenaco para la osteoartritis de rodilla también sugiere que la curcumina es beneficiosa para los pacientes con osteoartritis de rodilla.
Los participantes con síntomas de artrosis recibieron diclofenaco (50 mg, dos veces al día) o curcumina (500 mg, tres veces al día). Ambos tratamientos aliviaron los síntomas de forma similar: el 94% de los que tomaron curcumina y el 97% de los que tomaron diclofenaco informaron de una mejora del 50% o más. Esto sugiere que el diclofenaco puede ser una opción de tratamiento alternativa para quienes toman antiinflamatorios no esteroideos.
¿Cómo se toma la curcumina?
La cantidad de curcumina que contiene la cúrcuma no es muy elevada, por lo que es necesario tomar suplementos dietéticos de curcumina para tratar los síntomas de la artritis. Dado que el organismo absorbe mal la curcumina, los suplementos suelen contener piperina, una sustancia natural que se encuentra en la pimienta negra y que aumenta la absorción de la curcumina.
La Arthritis Foundation recomienda tomar cápsulas de 500 mg dos veces al día y elegir marcas que utilicen fosfolípidos (Meriva, BCM-95), antioxidantes (CircuWin) o nanopartículas (Theracurmin) para una mejor absorción.
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