El bambú, alimento para los huesos

Esta planta milenaria llamada bambú no sólo se utiliza como elemento decorativo en la casa. ...... Esto es lo que debe saber.

Sus orígenes se remontan a la cultura asiática, donde es un material ecológico que simboliza la "buena suerte" y un talismán que trae buena fortuna a quien lo lleva.

... Pero ¿sabía que también es rico en silicio, un elemento esencial para la construcción del sistema musculoesquelético?

El silicio es un mineral que se encuentra en nuestro organismo y es esencial para la formación de tejidos, músculos, huesos y tejidos conectivos como uñas, tendones y cartílagos. Se ha demostrado que el silicio favorece la síntesis de colágeno en huesos y articulaciones, ayudando a mantener un esqueleto sano y fuerte. También previene enfermedades degenerativas como la artrosis, la osteoporosis, la artritis ...

Otras propiedades del bambú

• La decocción de hojas de bambú facilita la digestión y tiene propiedades diuréticas.
• Rica en fibra, baja en calorías y saciante, es ideal para acompañar una dieta.
• La fibra que contiene también ayuda a reducir la ingesta de azúcar y grasa.
• Remedio ayurvédico utilizado para cuidar los huesos, la piel, el cabello y las uñas.
• Su acción remineralizante previene la osteoporosis, que debilita los huesos, y es útil durante la menopausia.

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El bambú es la fuente más rica de silicio natural. Las fuentes indias contienen hasta un 75%, especialmente en tallos, brotes y hojas de bambú.

¿Qué es el bambú?

El bambú pertenece a la subfamilia botánica Bambusaceae, crece rápido (10 cm/día en muchas variedades) y puede alcanzar una altura de hasta 10 metros.

El color y las emociones

El bambú también se considera parte de la vida en Asia, donde está muy extendido. Se utiliza para diversos fines, desde la construcción de viviendas hasta herramientas, ropa, utensilios de cocina e instrumentos musicales.

También se utiliza para la alimentación y es especialmente apreciado como fuente del complemento alimenticio tavasil (o tavasil), conocido por ser una excelente fuente de sílice orgánico.

Composición del bambú

La tabacia es un sílice de grano fino, duro e iridiscente que se extrae de los nudos de los tallos de bambú. La tabacia se compone principalmente de dióxido de silicio (SiO2) y agua, con pequeñas cantidades de silicato de sodio (Na2O), dióxido de potasio (K2O), óxido de calcio (CaO) y óxido de magnesio (MgO).

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