Receta de Té de Chai: ¡Fácil y Sabroso!

Este artículo contiene enlaces de afiliados. Si haces clic en un sitio web, te registras o compras algo, puedo recibir una comisión de estas ventas sin coste adicional para ti. Más información.

Te gusta el té chai, ¿verdad? A mucha gente le impresiona el sabor del té chai. ¿Por qué no preparar un chai así en casa? En este blog encontrarás recetas caseras de té chai con especias. También puede preparar esta deliciosa bebida en casa. Empecemos.

¿Qué es el té chai?

El nombre chai procede de la palabra hindi چاہی, que significa "té". Originario de la India, el chai se caracteriza por la combinación de especias utilizadas para aromatizar el té indio masala chai.

Las especias típicas del té chai son cardamomo, clavo, jengibre, nuez moscada y pimienta negra. Sin embargo, según la región y la receta, también pueden utilizarse otras especias como la canela, las semillas de hinojo y el anís.

Las mezclas de especias chai están disponibles en la mayoría de tiendas de alimentación, pero también son relativamente fáciles de preparar en casa. Una vez que tenga su propia mezcla de especias chai, podrá utilizarla para realzar cualquier plato, desde currys y guisos hasta postres y bebidas. La mezcla de especias chai también puede utilizarse en el café.

La teoría del punto de ajuste del peso (y cómo regula tu peso corporal)

¿Por qué no intentarlo? Te sorprenderá el sabor de esta receta de chai.

¿De qué está hecho el té chai?

Esta receta casera de especias chai se hizo con los ingredientes que mi cuñado (de Gujarat, India) utiliza para hacer las mezclas tradicionales de especias chai.

• Canela.
• Cardamomo
• Nuez moscada
• Clavo.
• Jengibre
• Menta

Basta con poner los ingredientes en un tarro de cristal con cierre hermético y agitar bien. Guárdelo hasta que lo necesite o hasta tres meses.

¿Has tomado alguna vez té chai o chai latte? Si lo has probado antes, probablemente lo recuerdes, y si tenías miedo de pedirlo porque no sabías a qué sabía, hoy queremos enseñarte qué es este té y lo agradable que puede llegar a ser. Y, por supuesto, le enseñaremos a preparar su propio té chai en casa. Es muy fácil y te ayudará a pasar el frío.

El té chai es una bebida de origen indio en la que el té negro se aromatiza con especias y se le añade leche. El resultado es un té chai o chai latte suave con un sabor muy agradable.

Té Verde con Maracuyá: Refrescante y Lleno de Antioxidantes

Aunque a los indios no les gustaba el té, poco a poco lo fueron adaptando a sus propios gustos y cultura y empezaron a aromatizarlo con las especias que tenían a mano. Del mismo modo, es posible variar la proporción de especias para crear un sabor al gusto de cada uno.

La receta original del té chai contiene especias como canela, vainilla, cardamomo, jengibre, clavo y anís estrellado. En mi caso, omití la vainilla y añadí unos granos de pimienta.

Las propiedades de los ingredientes de este té ayudan a mejorar la digestión, alivian el dolor de estómago y las náuseas e incluso mejoran la circulación sanguínea. Ya se utilizaba con fines curativos en la India.

La primera vez que lo probamos fue durante las primeras semanas de nuestra estancia en Dublín. De hecho, fue un buen amigo, ahora buen amigo, quien nos dio a conocer la bebida que definitivamente nos mantenía calientes en los días fríos y lluviosos. Juntos, como si de una cerveza se tratara, nos pusimos a buscar el mejor chai latte de la ciudad, y se convirtió en una costumbre reunirnos a última hora de la tarde tomando una taza de té chai y ponernos al día de lo que ocurría.

Cuando me fui de Irlanda, no quise perderme un buen chai latte y decidí prepararlo en casa. Me sorprendió lo fácil que era hacerlo desde cero. Incluso puedes hacer más cantidad y guardarlo en la nevera durante unos días. A mí me gusta prepararlo así y añadirle leche caliente.

El té chai tiene muchos beneficios para la salud, ¡pero su sabor y aroma le seducirán! Deja tu opinión sobre esta receta en los comentarios.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Té de Chai: ¡Fácil y Sabroso! puedes visitar la categoría Cocina.