Qué comer cuando no sabes que comer

¡Hola, me llamo Koshinaka! ¿Alguna vez ha tenido la sensación de que no sabe qué cocinar, o de que no sabe qué hacer? En este vídeo encontrarás cinco ideas para cuando no sabes qué cocinar y te atascas. Te recomendamos que guardes este vídeo y lo tengas siempre a mano, porque las recetas que te proponemos son deliciosas y muy, muy sencillas, así que disfrutarás preparándolas y, sobre todo, comiéndolas.

¡Espera! Antes de hacerlo, lee también nuestro artículo anterior sobre 10 ideas de almuerzos para llevar. Y como son tan fáciles de preparar, y verás que es verdad, todas las recetas van acompañadas de un vídeo.

Si no sabe qué cocinar o comer, aquí tiene cinco recetas para inspirarse. Entre ellas, una deliciosa ensalada, un delicioso postre saludable, una receta con pollo al horno, una receta con gambas y verduras y un tentempié saludable fácil de preparar cuando no sabes qué comer. Echemos un vistazo a la primera.

Espaguetis vegetales con gambas o langostinos

¿Te imaginas cocinar con espaguetis vegetales y gambas? Es sano, bajo en calorías y muy fácil de preparar. No hemos hecho más que empezar, así que permanezca atento. La receta de hoy es "Espaguetis con gambas y verduras".

Para los fideos de verduras: 400 g de gambas o langostinos, 1 calabacín mediano, 1 zanahoria mediana, 1 cebolleta y 1 diente de ajo.

¿Qué es la cultura de la dieta y por qué es tóxica para nuestra salud?

Salsa para condimentar: 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, 1/2 zumo de naranja, 1 cucharada de aceite de coco.

Preparación

1. Cortar los calabacines en rodajas lo más finas posible.
2. Cuando estén listas, córtalas muy finas a lo largo y retira los espaguetis. Hacer lo mismo con las zanahorias y reservar.
3. Cortar las cebolletas en tiras y pelarlas.
4. Pelar y cortar los ajos.
5. Ahora es el momento de preparar el aliño. Para ello, exprime media naranja y vierte su zumo en un cuenco. A continuación, añada el vinagre de sidra de manzana, el aceite de coco y, por último, la salsa de soja baja en sodio. Remover bien y reservar.
6. Calentar una sartén y verter abundante aceite de coco. Cuando esté caliente, añade la cebolleta y el ajo. Freír a fuego medio.
7. Cuando el ajo tome color, añadir las gambas peladas y desvenadas. Dejar a fuego medio hasta que el líquido se haya evaporado.
8. A continuación, añadir las verduras, es decir, los calabacines y las zanahorias. Verter el aliño por encima y mezclar.
9. Cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando para que los ingredientes absorban bien el aliño y se cocine poco a poco.
10. Retirar de la sartén y comprobar que el aliño ha espesado, pero dejar lo justo para que el plato quede suculento.
11. Sírvelo caliente con la otra mitad de la naranja y exprímela un poco ¡verás qué bien sabe!

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¿Te has encontrado alguna vez en una situación en la que no sabías qué comer? Esto puede ser realmente difícil, especialmente para aquellos que acaban de empezar con la alimentación intuitiva. Puede ser especialmente desalentador para quienes han estado acostumbrados a hacer dieta en el pasado. En este blog se analizan distintas formas de pensar qué comer cuando no se sabe qué comer. También presenta algunas ideas alimentarias para ayudarle a encontrar lo que realmente le apetece comer.

¿Por qué no sé lo que quiero comer?

Cuando dejamos de hacer dieta y empezamos a comer a través del autocuidado, puede resultar extraño e incluso asustarnos. Cuando estamos acostumbrados a una determinada dieta, plan de comidas o número de macros al día, podemos sentirnos seguros, como si tuviéramos instrucciones claras. Por el contrario, la alimentación intuitiva puede parecer insegura, como si estuviéramos en caída libre. Esto hace que sea difícil saber qué comer cuando se intenta liberarse de las normas externas de alimentación.

No saber qué comer también ocurre cuando no estás conectado con tus propios deseos. Puede que no tengas en cuenta lo que realmente te gusta. Si basas tu dieta en señales externas (por ejemplo, comer a determinadas horas, ceñirte a ciertas raciones, comer sólo alimentos "buenos"), probablemente hace tiempo que no te preguntas qué alimentos te gustan realmente. Probablemente no comes por placer, algo que está mal visto en la cultura de las dietas. Puede que hayas comido más de lo que querías.

¿Qué es la Salud en Todas las Tallas?

Si usted es una de estas personas, no tiene por qué preocuparse. Esto les ocurre a muchas personas cuando empiezan a comer siguiendo sus señales internas. Sintonizar con estas señales requiere tiempo y práctica, sobre todo si es la primera vez que lo haces. Es importante que seas amable contigo mismo para asegurarte de que sabes lo que realmente quieres.

Consejos para pensar qué comer cuando no se sabe qué comer

Puedes empezar por inclinarte hacia ella. Hágase las siguientes preguntas.

• ¿Cómo me siento en este momento: relajado, estresado, aburrido? ¿Hay algún alimento que se adapte a este estado de ánimo?
• Si pudiera comer cualquier cosa del mundo, ¿qué le gustaría comer?
• ¿Puede permitirse comer lo que quiere? ¿Qué se lo impediría?
• Dulce, salado, picante: ¿qué sabores me llaman ahora?
• Crujiente, con trozos, cremoso, suave ...... ¿Qué texturas le gustan?
• ¿Y la temperatura? ¿Prefiere los platos calientes o fríos y refrescantes?
• ¿Le apetece algo contundente, ligero o contundente?
• ¿De cuánto tiempo dispone para las comidas? ¿Puede prepararse algo usted mismo o es más cómodo comprar algo para comer?

Esto debería darte una idea clara de qué alimentos te saciarían. Si no es así, continúe con los siguientes consejos.

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