La Diferencia entre Prebióticos y Probióticos (y Como te Mantienen Saludable)

Tanto los prebióticos como los probióticos son alimentos que ayudan a mantener una microbiota intestinal sana y son esenciales para el buen funcionamiento del sistema digestivo.

Pero profundicemos un poco más y expliquemos con más detalle qué son los prebióticos y los probióticos, en qué se diferencian y para qué se utilizan.

¿Cuál es la diferencia entre prebióticos y probióticos?

Ambos desempeñan la misma función en nuestro organismo, pero hay más de una diferencia entre probióticos y prebióticos.

En primer lugar, los alimentos probióticos contienen microorganismos vivos que pueden adherirse a las mucosas y producir compuestos antibacterianos y bacteriocinas. Esta capacidad significa que pueden unirse a los agentes patógenos que causan problemas en el aparato digestivo para que no puedan adherirse a las mucosas y protegerlas de las sustancias nocivas.

De este modo, los probióticos contribuyen a aumentar la resistencia del organismo a las infecciones al estabilizar la composición de las bacterias intestinales y mejorar considerablemente nuestras defensas.

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Los prebióticos, por su parte, son ingredientes cuya principal característica es que no se absorben en el estómago ni en el intestino delgado. Esto es muy importante porque los prebióticos no son destruidos por los ácidos del estómago ni hidrolizados por las enzimas digestivas, por lo que cuando llegan al intestino grueso pueden liberar ciertas bacterias muy beneficiosas. Los prebióticos actúan como una especie de "abono" en nuestra microflora y son ricos en fibra.

En resumen, la principal diferencia entre probióticos y prebióticos es que la toma de prebióticos estimula la producción de microorganismos en la flora intestinal, mientras que los probióticos aportan estos microorganismos vivos directamente al sistema digestivo.

Beneficios de los probióticos y los prebióticos

Tomar prebióticos y probióticos tiene muchos beneficios para la salud de nuestro organismo, como se explica a continuación.

• Previene trastornos digestivos como la indigestión y la colitis pseudomembranosa.
• Ayuda a prevenir y tratar la enfermedad inflamatoria intestinal y el síndrome del intestino irritable.
• Útil en la dermatitis atópica.
• Previene la aparición de mastitis durante la lactancia.
• Mejora el tránsito intestinal.

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Los probióticos y los prebióticos son buenos para la salud intestinal: lo habrás oído muchas veces, y es totalmente cierto. Sin embargo, mucha gente se confunde con la terminología, sobre todo porque es un tema muy popular en nutrición. En este artículo, hablaremos de la diferencia entre prebióticos y probióticos, los beneficios de los prebióticos y probióticos, buenas fuentes de alimentos prebióticos y probióticos, y si necesita suplementos prebióticos o probióticos. Aprenda a mantener sano su sistema digestivo.

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¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son bacterias y levaduras vivas que forman las llamadas "bacterias buenas" del sistema digestivo. Nuestro cuerpo está lleno de bacterias, especialmente en el intestino, que son necesarias para una salud óptima. Se calcula que en un intestino sano viven 100 billones de microorganismos (con unos 5.000 tipos diferentes de bacterias).

¿Para qué sirven los probióticos?

Los probióticos ayudan a mantener el equilibrio entre bacterias buenas y malas en el organismo, y también sustituyen a las bacterias "buenas" del cuerpo cuando se pierden, por ejemplo, al tomar antibióticos.

Los probióticos también son útiles en estos ámbitos.

• Extracto.
• Absorción de nutrientes
• Control de las bacterias causantes de enfermedades
• Favorece la función inmunitaria
• Producción de vitamina K, que favorece la producción de proteínas coagulantes de la sangre.
• Producción de vitaminas B12, B6, B5, B3, ácido fólico y biotina.

Está demostrado que un desequilibrio en el sistema bacteriano intestinal contribuye a una serie de trastornos de la salud, en particular enfermedades gastrointestinales, infecciones y trastornos inmunitarios. Esto tiene sentido, ya que más del 75% del sistema inmunitario es microbiano.

Al parecer, los probióticos pueden promover la salud intestinal mediante "la interacción directa con la microbiota intestinal, la interacción con el sistema inmunitario de la mucosa y la señalización inmunitaria a diversos órganos y sistemas".

Las principales cepas bacterianas probióticas son las bacterias lácticas y las bifidobacterias; las levaduras como Saccharomyces boulardii también se consideran probióticas.

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