Dieta Para Engordar de Manera Saludable

La mayoría de nosotros hacemos dieta para adelgazar, pero algunos queremos ganar o perder peso por motivos de salud, pero no sabemos qué comer para hacerlo de forma saludable.

Parece extraño, pero es cierto. Sin embargo, la realidad es que no todo el mundo quiere perder peso. Probablemente sean mayoría, pero la realidad es que hay un porcentaje de personas que quieren engordar y no necesariamente quieren adelgazar.

Muchas personas tienen un peso inferior al normal debido a factores genéticos, enfermedades pasadas o malos hábitos alimentarios. En algunos casos, son incapaces de convertirse en la persona que realmente quieren ser, aunque esto no sea suficiente para poner en peligro su salud actual, y además, su autoestima se ve dañada por la falta de resultados, por mucho que ganen con el ejercicio y la dieta.

En estos casos, lo primero que hay que hacer es no frustrarse. Si lo ha intentado (casi) todo, probablemente se encuentre ante un gran interrogante y no sepa qué hacer.

En primer lugar, es importante saber que cada cuerpo y cada organismo son diferentes. Cuando se trata de nutrición, lo ideal es consultar a un experto que realice una evaluación completa y le haga recomendaciones 100% adaptadas a sus necesidades. En Yo Elijo Cuidarme también ofrecemos un servicio gratuito de nutrición online para que puedas obtener el asesoramiento que necesitas.

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Por qué no puedes engordar y por qué no puedes controlarlo

Antes de seguir adelante, estar delgado no es lo mismo que estar sano, y no existe un peso ideal. Es importante que todo el mundo tenga un peso con el que se sienta físicamente cómodo en términos de salud (no estar enfermo), energía y movilidad.

El peso no es sólo un número en la báscula, sino también la composición corporal, es decir, la proporción entre masa muscular y masa grasa. Hay una clara diferencia entre pesar 50 kg y tener un 30% de grasa y tener un 15% de grasa.

Junto con un nutricionista, debe averiguar por qué no aumenta de peso. Esto significa que quema muchas calorías sin ningún esfuerzo especial, lo que dificulta la satisfacción de sus necesidades nutricionales. En pocas palabras, se quema o consume más de lo que se come.

Sin embargo, si quieres saber cómo ganar peso pero sigues sin conseguirlo, es importante que sepas que existen otras razones por las que puede que no estés alcanzando tu objetivo. La buena noticia es que estas causas tienen solución (pero, por supuesto, hay que tomar medidas para resolverlas). A modo de ejemplo, considere lo siguiente.

• Comer menos: es un engorro cocinar, no hacer la compra, no tener tiempo suficiente, no apetece, etc.
• Pérdida de apetito: ¿grandes cambios en la vida, estrés, hormonas, depresión?
• Malabsorción intestinal: causa malnutrición y pérdida de peso, por lo que es importante que se realicen las pruebas adecuadas y se identifiquen o descarten.
• Enfermedades: Diabetes, hipertiroidismo, celiaquía, cáncer.... Es importante identificarlas en una fase temprana y tratarlas en consecuencia.
• Actividad física elevada: actividad física elevada y dieta inadecuada. Esto afecta tanto a la composición corporal como al peso.

Alimentos para ganar peso de forma saludable

Una dieta sana para ganar peso se centra en alimentos naturales y saludables, equilibrados y ricos en calorías y nutrientes. Esto significa que se obtienen más calorías y nutrientes en cantidades más pequeñas.

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Recuerda que una dieta para ganar peso no consiste en comer "alimentos favoritos", ni mucho menos "comida rápida" o "alimentos procesados". Este tipo de alimentos son ricos en calorías pero carecen de valor nutritivo. En otras palabras, aportan muchas calorías en pequeñas cantidades, pero ningún nutriente. También se denominan "calorías vacías" y pueden provocar desnutrición, sobrepeso/obesidad, diabetes, hipercolesterolemia y otras enfermedades.

Recuerda que esto se consigue con una dieta equilibrada, no dando prioridad a determinados nutrientes o sustituyendo alimentos por suplementos para alcanzar tus objetivos más rápido. No se desespere.

Aquí tienes algunos alimentos sanos, integrales y que engordan que no pueden faltar en tu dieta para ganar peso.

• Aceite de oliva
• Arroz integral.
• Cereales: boniatos, maíz.
• Frutos secos (pasas sultanas, ciruelas pasas).
• Frutos secos (almendras, nueces), mantequilla vegetal (mantequilla de almendras, mantequilla de cacahuete).
• Pan integral.
• Pasta integral.
• Proteínas: aves, jamón, carne, pescado, marisco, huevos.
• Verduras (incluidas las patatas).
• Yogur griego.

Cuando se necesita una comida que engorde

En este número quiero hablar de las personas que quieren ganar peso. Qué envidia, qué fácil crees que es. Es tan difícil perder peso, pero esta persona quiere ganar peso....

Resulta que suelen ser tipos muy nerviosos y metabólicamente activos, y cuando a esto se le suma que son fumadores, es más difícil de lo que crees, porque fumar quita el hambre y aumenta aún más el metabolismo, lo que aumenta aún más la pérdida de peso.

También puede haber situaciones en las que se requiera una dieta de engorde, por ejemplo, hipertiroidismo, ciertos tipos de cáncer, desnutrición en ancianos, VIH, sobreesfuerzo y trastornos alimentarios (por ejemplo, anorexia, bulimia).

Alimentos que pueden utilizarse

Una dieta rica en grasas es una forma saludable de ganar peso. Está prohibido comer bollería industrial, alimentos precocinados y comida rápida.

Los alimentos compatibles son.

• Aceite de oliva virgen extra
• Frutos secos (albaricoques secos, dátiles, higos, pasas sultanas...)
• Frutos de cáscara (almendras, avellanas, pistachos, anacardos, nueces... etc.)
• Zumo de manzana (porque tiene más kcal y llena menos que otros zumos).
• Fruta fresca
• Productos lácteos y derivados (pero no desnatados)
• Productos de cereales refinados (arroz, pan, pasta...) (<< 2-0> >>), pan tostado en las comidas, ya que llena y es fácil de digerir.
• Mermelada, miel, chocolate.
• Etc...

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