Vitamina C: todo lo que tienes que saber este otoño

Vitamina C: todo lo que tienes que saber este otoño

El otoño de 2014 ya se ha hecho un hueco en nuestras vidas. Al menos hasta el 22 de diciembre, cuando daremos oficialmente la bienvenida al invierno en todo su fervor navideño.

Después de un verano de excesos y disciplina en el ejercicio y la dieta, Pharmavite te ofrece algunos consejos para un otoño sano y lleno de energía que te ayudarán a superar esta época del año.

La vitamina C es lo más importante. Algunos estudios ponen en duda que sea un remedio contra los resfriados, pero en realidad el ácido ascórbico interviene en muchos procesos del organismo que los humanos no producimos por nosotros mismos. La vitamina C es un antioxidante natural y favorece la absorción de otras vitaminas y minerales esenciales como el hierro. Abunda en muchos alimentos, pero ... No siempre es suficiente. Esto es especialmente cierto porque los alimentos contienen cada vez menos vitaminas y minerales y el elemento es muy susceptible a la oxidación y el deterioro cuando se expone al aire, el calor y la luz. En situaciones de estrés y durante una actividad física extenuante, se necesitan mayores cantidades de vitamina C. Por eso es importante utilizar complementos alimenticios que combinen distintas vitaminas y minerales, como Pharmaton Vit & amp; Care (4,92 euros) y Redoxon Complex (7,25 euros), que contienen vitamina C, vitamina E, selenio, zinc y caroteno B.

Si aún tienes dudas sobre la importancia de estos suplementos, te recomendamos el post "Cómo perdemos vitaminas" de Darío Pescador de Transformer, uno de nuestros blogs favoritos sobre hábitos de vida saludables.

Cuida tu dieta Tomar medicación puede ayudar, pero no es la solución. Por supuesto, una dieta equilibrada rica en vitaminas y minerales sigue siendo esencial. Busque productos de temporada. Por un lado, porque tienden a conservar sus propiedades físicas. Esto no sólo es bueno para su salud (y más barato de lo habitual, así que mejor para su cartera), sino también para el medio ambiente.

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¿Qué debemos comer en otoño? Las berenjenas, las setas, la col y frutas como las moras, los arándanos, las uvas y las granadas son especialmente sabrosas en esta época.

En el sitio web del Centro de Asesoramiento al Consumidor encontrará algunas recetas importantes para esta época del año.

Sea físicamente activo; organice su rutina diaria de modo que disponga de al menos una hora al día para realizar actividad física. Si puedes permitírtelo, acude a un gimnasio cercano a tu casa, trabajo o escuela. Cuando empiece la "clase", aproveche las ventajas que ofrecen estas instalaciones para ahorrar dinero. Pero caminar siempre es una opción. Caminar es saludable, y en una ciudad como Granada hay lugares con instalaciones que te dan ese extra gratis.

La vitamina C es una vitamina esencial necesaria para el crecimiento, la reparación y el desarrollo de los tejidos del cuerpo humano.

También contribuye a funciones vitales del organismo como el fortalecimiento del sistema inmunitario, la absorción de hierro, la formación de colágeno, la cicatrización de heridas y el mantenimiento de cartílagos, huesos y dientes sanos.

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La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un conocido antioxidante que protege las células de los daños causados por moléculas nocivas, y muchos expertos en salud la consideran un nutriente muy eficaz para proteger el organismo en invierno.

Por qué necesitas cuidados especiales en invierno

Vitamina C: todo lo que tienes que saber este otoño

El frío también hace que las células sean más susceptibles a las enfermedades, por lo que hay que tener mucho cuidado para no infectarlas.

Llevar ropa de abrigo y evitar los alimentos fríos ayudan a proteger el organismo de patógenos nocivos, pero una buena ingesta de nutrientes, especialmente vitamina C, puede reducir aún más la probabilidad de problemas de salud.

El riesgo de infección y enfermedad es especialmente alto en invierno, ya que los virus tienen más probabilidades de multiplicarse en ambientes fríos y secos.

Beneficios de la vitamina C en invierno

He aquí algunas razones por las que es importante consumir alimentos ricos en vitamina C en invierno.

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Resumen

Alejandro

¡Hola! Soy Alejandro creador y editor de eldespachoclandestino.com. Si estáis aquí es porque como yo, sois amantes de la buena cocina y la vida saludable. Quédate conmigo y aprendes sobre este apasionante mundo.

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