Receta fácil para preparar sushi en casa

Me encanta el sushi y cuando quise comerlo en casa, encontré esta página.

Hoy te presentamos cinco ideas de sushi que puedes preparar fácilmente en casa.

Puede que no sean tan buenas como las de los mejores restaurantes de sushi de tu país, pero son mil veces mejores que las del supermercado, y te garantizamos que querrás recrear estas recetas de sushi una y otra vez.

Empecemos con estas cinco ideas.

Estos son los ingredientes del sushi idea que deberías probar

Los ingredientes son para dos personas.

Receta huevos rellenos con calabaza y caballa

Para el arroz.

• 300 g de arroz redondo.
• 1 vinagre de manzana
• 1/4 de azúcar
• 2 cc de agua

Rellenar el ullamaki.

• 2 filetes de atún (aprox. 200-250 g)
• 150 g de salmón
• Gambas (10pcs)
• 1 aguacate
• Algas marinas
• Migas de pan
• 1 huevo
• 2 piezas de harina
• Semillas de sésamo
• Salsa de soja 1 botella
• Aceite de sésamo 1 frasco
• 1 cucharada de gochujang (pasta de pimiento rojo)

Los ingredientes de acompañamiento son opcionales.

• 1 fresa
• Lámpara niño

Salsa de soja dulce.

• Salsa de soja, 60 ml.
• 1 azúcar
• 1 vaso pequeño de agua

Herramientas útiles para preparar sushi en casa

Accesorios, ingredientes y utensilios de cocina recomendados para preparar estas recetas.

Receta mermelada de melón saludable

• Olla arrocera
• Estera de sushi
• Nori (alga marina)
• Migas de pan
• Aceite de sésamo
• Gochujang (pasta de pimiento rojo)
• Wasabi (rábano picante japonés)

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Hola, colega Paulina Cocina. La última receta de la temporada. Esta vez un acierto en cualquier casa que se precie de moderna. Contrariamente a la creencia popular, hacer sushi en casa no es tan complicado. Si buscas una receta de sushi casero, te diré que no es más que una receta de arroz, porque puedes rellenarlo de lo que más te guste.

Este es un plato perfecto para el verano, así que disfruta del vídeo. Hasta la próxima.

Nicola Galpa, Productor.

Para 4 bollos y 12 bolas de arroz

• 2 tazas de arroz para sushi (ver nota)
• Nori (alga marina)
• Wasabi (Wasabi)
• Salsa de soja

Vinagre de sushi

• 4 cucharadas de vinagre de arroz (ver nota)
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal

Adecuado para varios tipos de sushi

• Salmón
• Saúl
• Cangrejos
• Palitos de cangrejo
• Piel de salmón
• Aguacate
• Zanahoria
• Pepino

Pepino

• Tomates secos
• Nueces
• Tallo de puerro
• Queso crema (el más duro)
• Semillas de sésamo (negras, tostadas)

Instrucciones paso a paso para preparar sushi fácilmente en casa

Siempre he querido hacer sushi en casa, ya que me encanta la comida asiática y sólo la he comido en restaurantes.

Al principio no me atrevía a hacerlo porque pensaba que sería difícil y que se necesitarían herramientas e ingredientes difíciles de encontrar, pero no es así.

Después de ver algunos vídeos y participar en un taller de sushi en IKEA, descubrí que es muy fácil, pero divertido y creativo al mismo tiempo. Si no es así, puedes averiguarlo probando las tres recetas diferentes de sushi que te mostraré más adelante.

¿Qué es el sushi?

Según la wikipedia, el sushi es uno de los platos japoneses más populares y conocidos. Consiste en arroz cocido marinado en vinagre de arroz, normalmente cubierto con diversos ingredientes, como marisco, verduras y huevos, o enrollado en algas para darle forma. Los alimentos frescos utilizados no tienen por qué estar crudos, sino que también pueden estar precocinados.

Sushi es un término japonés que designa el arroz cocido, pero el mismo nombre se utiliza también en el extranjero para productos más comunes, como makizushi y nigirizushi.

El sushi suele prepararse lo bastante pequeño para comerse de un bocado y puede presentarse en muchas formas, como nigiri (pescado crudo o ahumado en una bola de arroz en forma de croqueta), makizushi (enrollado en algas) o viceversa como makizushi o California roll (con algas en el interior y semillas de sésamo en el exterior de la bola de arroz). El sushi también se conoce como California Rolls. Hay muchos tipos diferentes de sushi, dependiendo de cómo se preparen y se sirvan.

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