Receta de gallo al horno

Ingredientes para unas sencillas bolas de arroz a la parrilla

• Dos asadores de porciones grandes.
• 2 patatas medianas.
• Vino blanco.
• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo
• Pimienta negra
• Perejil fresco.
• 1 tomate maduro.
• Aceite de oliva
• Sal.

Preparación: cómo cocinar patatas fritas en Ondori

Hoy es un buen día para algo diferente. Vamos a preparar este delicioso "Pescado gallo al horno con patatas". Sin duda una receta muy rica y sana. Es fácil de preparar y barato, ya que no requiere muchos ingredientes ni materiales caros.

Aquí tienes todo lo que necesitas y la preparación explicada paso a paso para que, por mucha experiencia que tengas en la cocina, puedas hacer un plato realmente delicioso.

Ingredientes (para 4 personas)

Ver también: La forma más fácil de cocinar y hornear un gallo.

Cómo preparar nuestra receta de gallo al horno con patatas

1. 👉 Primero lava el pescado y córtalo en dos si es un pescado grande, si no, ponlo directamente en el horno (sin la cabeza).
2. 👉 Precalentar el horno a 180°C.
3. 👉 Mientras el horno se calienta, prepara la bandeja de horno. En primer lugar, corta las patatas en rodajas, añade la cebolla rallada, salpimiéntalas y úntalas con un poco de aceite.
4. En primer lugar, coloque las patatas y las cebollas a modo de lecho en una bandeja de horno.
5. Encima colocar el pescado sazonado con media cucharada de ajo en polvo, perejil, pimienta, sal y aceite.
6. 👉 A continuación, coge una esquina de la cazuela y añade vino blanco o, en su defecto, agua (preferiblemente vino blanco para un mejor sabor).
7. Hornear todo y comprobar después de 10 minutos si el pescado está cocido.
8. Si no sabes cómo comprobar la dureza del pescado 👉Click aquí.
9. 👉 Cuando el pescado esté cocido pero las patatas aún no (pincha las patatas con un cuchillo, si las notas blandas es que están cocidas), retira el pescado y cocina las patatas unos minutos más.
10. 👉 Por último, vuelve a poner el pescado en la bandeja y déjalo reposar unos minutos para que se caliente de nuevo.

También se recomienda: pescado al horno empanado en coco, crujiente y nutritivo.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de gallo al horno puedes visitar la categoría Alimentacion saludable.