Menú semanal para la vuelta al cole

En este número te presentamos un plan de comidas para la vuelta al cole que te ayudará a organizar las comidas de tu hijo durante la semana. Léalo y le resultará útil.

El lunes

Desayuno: leche con cereales sin azúcar y fruta. La comida: Callos de arroz con pollo Montesano al horno y pudin casero. Merienda: Bocadillo de jamón Montesano y manzana. La cena: Tortilla de patatas con ensalada y yogur.

El martes

Desayuno: yogur, magdalenas caseras y fruta. Almuerzo: verduras cocidas, pescado a la plancha con judías. 0% de gelatina. Merienda: leche y tostadas integrales, queso fresco y plátano. La cena: Arroz con pavo Montesano, yogur con fruta.

Planificar un menú semanal para los niños es una tarea importante y necesaria. Para aportar los nutrientes necesarios para el desarrollo de los niños y organizar y agilizar el proceso de cocinado, hemos preparado dos sugerencias de plan de menú semanal pensadas para que todos los alimentos puedan prepararse el fin de semana, guardarse en recipientes y consumirse durante la semana, o cocinarse y consumirse en el momento.

Como muestra el diagrama siguiente, uno de los objetivos nutricionales es incluir diariamente en la dieta de los niños los tres principales grupos de alimentos.

Menú semanal recetas rápidas y sencillas

• Verduras: mejor cuando son de temporada, y es importante una combinación de verduras crudas y cocidas.
• Proteínas de alta calidad: alterna proteínas animales como la carne y el pescado con verduras como las legumbres.
• Hidratos de carbono: utilice siempre productos integrales, ricos en fibra, vitaminas y minerales.

Lunes Palitos de queso parmesano y cleansing + merluza a la plancha con arroz

• Cortar los calabacines en bastones y rebozarlos primero con huevo, luego con pan rallado y parmesano; hornear durante 20-30 minutos hasta que estén dorados.
• Al mismo tiempo, espolvorear los filetes de merluza con harina integral y hornear.
• Cocer el arroz como guarnición.

Martes ensalada de col + hamburguesa de lentejas + patata asada

• Trocea las zanahorias, la lechuga y la col (también puedes utilizar bolsas de ensalada ya preparadas). Para la salsa, mezclar el yogur, una pizca de sal, una cucharada de mostaza y una cucharada de miel (probar y ajustar las cantidades si es necesario).
• Mezclar las lentejas cocidas (de la lata, pero sólo las buenas) con el arroz cocido, el pan rallado, la sal y el pimentón en polvo. Formar hamburguesas y freírlas en una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte hasta que estén doradas.
• Pelar y cortar los boniatos en dados, rociarlos con aceite y sal y hornearlos durante 20-30 minutos.

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