Menú para compensar los excesos de Navidad

Esta es la época del año en la que muchas personas tienden a engordar por un consumo excesivo en Navidad. Como resultado, se dice que cada español gana una media de 3 kg de peso.
Este aumento de peso es un problema importante para la salud cardiovascular, ya que se asocia a un aumento de los niveles de colesterol y de la presión arterial

Por lo tanto, es importante planificar con antelación para que no se produzca este tipo de aumento de peso. Nutricare le ofrece algunos consejos y recomendaciones de productos para ayudarle a no engordar durante las Navidades.

Antes de Navidad

Las semanas previas a la Navidad son un buen momento para perder peso. Esto significa que empezarás con un peso más bajo, aunque vuelvas a engordar durante el periodo navideño. Una dieta equilibrada y ejercicio diario son esenciales para ello y deben seguirse no sólo en esta época del año, sino durante todo el año.

Hay muchos alimentos típicos navideños, como turrones, mazapanes, polvorones y otros dulces. Se pueden encontrar en las estanterías de los supermercados mucho antes de Navidad, pero es importante no consumirlos con demasiada antelación, ya que su consumo ocasional puede convertirse en un hábito.

En las semanas previas a la Navidad, es habitual celebrarla con compañeros, amigos y vecinos. En estas celebraciones suele haber más comida de lo habitual, bebidas alcohólicas, aperitivos y otros excesos.

Para lograr el equilibrio, es aconsejable empezar una dieta de compensación al día siguiente de un excedente. En estos días de equilibrio, reduzca la cantidad de comida ingerida, aumente la ingesta de fruta y verdura, reduzca el consumo de grasas y evite los alimentos azucarados.

Menú semanal contra la retención de líquidos

Bienvenido a nuestro blog En este número te damos consejos para no caer en la tentación de comer demasiado durante las fiestas y mantenerte en forma.  Pero no se preocupe. Si no tienes fuerza de voluntad para seguir comiendo y haciendo ejercicio en esta época del año, también tenemos algunos consejos que te ayudarán a compensar los excesos.

A medida que se acerca la Navidad, se acumulan las reuniones con familiares y amigos y las cenas de empresa.

Y luego nos arrepentimos de haber engordado tres o cuatro kilos porque nos encanta comer turrón, mazapán y comida rica en esta época del año.

Las consecuencias de estas transgresiones son las siguientes.

1. Aumento de peso, normalmente una media de 1-4 kg por persona.
2. Mayor consumo de azúcar y aumento de la tensión, lo que provoca un sueño deficiente.
3. Indigestión debida a las famosas "borracheras" de esta época del año.
4. La tensión arterial aumenta considerablemente.
5. Aumento del ácido úrico debido a un mayor consumo de bebidas alcohólicas y marisco.

En primer lugar, algunos consejos sencillos y eficaces que pueden serte de gran ayuda si no quieres engordar ni un gramo y perder los resultados de tu programa de pérdida y mantenimiento de peso durante el resto del año.

Menú semanal para comer de táper

1. Evite el alcohol, no sólo porque provoca síntomas de intoxicación, sino también porque contiene calorías adicionales.
2. Dieta equilibrada: Come de todo con moderación, siempre despacio y masticando cada bocado al menos 20 veces. Recuerde siempre que es más fácil restringir la dieta que intentar evitar ganar peso.
3. El mito de que te saltas el desayuno para compensar el atracón del día anterior es inútil. El desayuno debe ser siempre ligero y consistente.
4. Se recomienda dividir las comidas en raciones más pequeñas y no repetirlas, aunque sean sabrosas. Mejor guardarlo para el siguiente plato o postre.
5. Es una práctica habitual guardar comida mientras se cocina, ¿verdad? ¡¡¡¡NO!!!! Se desaconseja picar mientras se cocina por la sencilla razón de que no se tiene control sobre lo que se come y se gana peso. Si meriendas, es mejor que comas verduras y frutas.
6. A continuación le indicaremos algunas precauciones relacionadas con la alimentación.
   1. Debes comer alimentos bajos en grasa, como pescado, pavo, pollo, verduras y fruta.
   2. Evite en la medida de lo posible las carnes grasas.
   3. Consuma alimentos ricos en fibra para facilitar el tránsito intestinal.
   4. Los alimentos verdes también son tus amigos en esta época del año.
   5. Intente limitar la cantidad de sal utilizada en la preparación de las comidas.
7. Se recomienda tomar una infusión después de las comidas para ayudar a digerir los alimentos y aliviar la sensación de pesadez en el cuerpo.
8. En otras palabras: Si pide un primer plato muy calórico, es aconsejable equilibrarlo con un segundo plato o postre más ligero, o evitar el postre por completo (aunque esto último puede resultar difícil).
9. Si quieres llegar a la comida y a la cena con el estómago ligeramente lleno, bebe un vaso de agua y come frutos secos (nueces, avellanas, almendras) antes de cada comida. Cene una hora y media antes de acostarse.
10. Haga ejercicio al menos 30 minutos al día antes y después de las comidas.

Si después de todos estos consejos no me haces caso y caes en la tentación.... No te preocupes. Hemos pensado en todo y le daremos algunos consejos para ayudarle a volver a la normalidad.

1. Esto significa un desayuno sencillo y ligero a base de yogur, fruta y cereales integrales.
2. Deben añadirse a la dieta alimentos que complementen las necesidades nutricionales de los órganos que eliminan las toxinas.
   1. Alimentos que ayudan al hígado: La escarola, las alcachofas, las berenjenas y otras verduras de sabor ligeramente amargo deben comerse.....
   2. Alimentos beneficiosos para el riñón: verduras y frutas como el apio, las manzanas, los espárragos...
3. Sin embargo, sal a pasear durante al menos una hora. Un paseo de 30 minutos por la mañana y por la tarde favorece la digestión.
4. Añade una ensalada como entrante antes de empezar el plato principal. Los germinados, especialmente los de soja, aportan enzimas muy saludables para una correcta digestión en el organismo.

Y por último, un menú navideño muy saludable.

Le deseamos una maravillosa Navidad rodeado de familiares y amigos. Si te ha gustado este artículo, no olvides compartirlo.

Si lo desea, también podemos ofrecerle asesoramiento más individualizado sobre nutrición y nutrigenética.

¿Sigues todos estos secretos? ¿O tiene usted sus propios secretos?

Díganoslo en los comentarios. 

Feliz Navidad.

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