Meal-prep', ideas para organizar tu menú semanal

¡Bienvenido a Paulina Cocina! ¡Me encanta este #mealprep porque resuelve el plan de comidas de toda la semana en unas horas! Mealprep (o #1000preps como yo lo llamo) ya es un éxito en este canal - puedes ver éxitos de Chicken Mealprep y Chickpea Mealprep.

La idea es utilizar un ingrediente principal, hacer varias comidas y guardarlas en la nevera o el congelador. Pero esta vez decidí cocinar el menú de una semana en dos o tres horas.

Preparar comidas con un solo ingrediente está muy bien, pero no se presta a un plan de comidas semanal, porque no puedes comer algo con pollo toda la semana, y no puedes comer algo con pollo toda la semana. Así que preparé mi propio menú semanal con todos los ingredientes. (No es una palabra, es una expresión).

Puede ver un vídeo del menú de la semana aquí. Y ya que estás, haz clic aquí para suscribirte a nuestro canal de YouTube y acceder a todo el contenido exclusivo.

Acerca del menú de la semana

Lo bueno de estos preparados es que puedes confeccionar tu propio menú para la semana; como puedes ver, está dividido en cinco grupos, cada uno con su propio menú.

Mejor comer foie gras con moderación

1. Verduras (crudas y cocidas)
2. Carbohidratos
3. Proteínas
4. Crujiente
5. Fuente.

Combine todos los elementos para confeccionar un menú semanal. Lo ideal es que la mitad del plato sean verduras, un cuarto proteínas y un cuarto hidratos de carbono. Esta mezcla aporta una gran variedad de nutrientes. Así que este menú de una semana es ideal para una mejor nutrición.

Saludos y hasta la próxima

Asistente Juanita

Menú semanal

• General: sal, pimienta, aceite de oliva
• Pollo: 1 suprema de pollo, mostaza.
• Picatostes: 1 rebanada de pan, pimentón.
• Verduras crudas: rúcula, zanahorias, tomates, aguacate, etc.
• Verduras cocidas: tallos de brécol, brécol y zanahorias.
• Arroz: 1 taza de arroz integral, caldo y 1 diente de ajo.
• Trigo: 1 taza de trigo vergol.
• Lentejas: 1 taza de lentejas.
• Verduras a la plancha: calabaza, 2 calabacines, 2 berenjenas. 2 huevos Pesto: 1 manojo de albahaca, 1 diente de ajo, 1 puñado de nueces.
• Vinagreta: aceite, vinagre, queso crema, mostaza, sal, pimienta, semillas de sésamo.
• Filete: 1 tomate, 1 diente de ajo, 1/2 taza de salsa de tomate.

Meal Prep es una forma de organizar las comidas de la semana.

Este método consiste en preparar todas las comidas de la semana en un solo día, normalmente el fin de semana.

Mejores Barritas Proteicas del Mercado (Comparativa 2022)

Se trata de una tendencia que se viene utilizando desde hace tiempo por sus múltiples ventajas.

Preparar la ración de una semana en un solo día ahorra tiempo y dinero y permite aprovechar mejor los ingredientes

También puedes planificar menús saludables en función de tus necesidades.

Hay dos opciones para crear un plan semanal.

• Toda la preparación (cortar, cocinar, sazonar, hervir) ya está hecha.
• Sólo almacene y caliente alimentos que ya hayan sido cocinados.

Los tres pilares de la preparación de alimentos son la planificación, la preparación y el almacenamiento.

En esta sección aprenderá más sobre lo que son

• Planificación
  

A la hora de planificar nuestro menú semanal, tenemos que tener en cuenta muchos factores diferentes.

Número de comidas preparadas al día, cantidad consumida y componentes de los alimentos.

Se pueden preparar cuatro comidas al día o, para quienes deseen más opciones durante el día, al menos dos comidas al día.

En función de los hábitos alimentarios, debe prepararse con confianza la cantidad adecuada de comida.

En cuanto a la cantidad de comida, es importante tomar suficientes vitaminas, proteínas y carbohidratos.

Para ello, se puede utilizar una balanza de alimentos para calcular las cantidades adecuadas y mejorar aún más la preparación de las comidas.

Disponible en Eywa.

• Preparación
  

Es necesario separar la preparación de alimentos por fecha de caducidad.

El arroz y otras guarniciones deben prepararse y cocinarse con un mínimo de condimentos ecológicos.

Elija siempre la cocción al vapor.

La arrocera es la mejor opción para quienes desean garantizar un arroz con un sabor único.

Puedes encontrarlo en Eyava, la plataforma de comercio electrónico de más rápido crecimiento del país.

En el caso de las verduras y legumbres, siempre es aconsejable dividirlas en varias raciones si se quieren conservar frescas, o cocerlas al vapor si ya están cocidas.

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