Jamón ibérico de bellota, el gran clásico de las Navidades

¿También tiene la sensación de que el tiempo pasa volando? Hace sólo unos años te ponías crema solar e ibas a la playa, pero este otoño se acabarán las quemaduras (exagerando hasta el próximo verano), y en nada dirás adiós a este año. Así de dura puede ser la vida. Pero si puedes anticiparte a ciertos acontecimientos y prepararte para ellos hasta cierto punto, tienes un poco más de control sobre el curso de tus días. Y si hay un día marcado en rojo en el calendario, es Navidad. Así que hoy quiero abrir un melón en el que tarde o temprano hay que pensar. ¿Qué debería regalar este año? El jamón ibérico es el regalo perfecto.

El jamón ibérico es un clásico de la carta, y te enseñamos por qué

Se habrá preguntado al leer "Jamón Ibérico" junto a "Regalo de Navidad". Puede que pienses que el jamón ibérico es un gran regalo de empresa (y estarías en lo cierto), pero puede que no lo asocies con el típico regalo que pones bajo el árbol para tus seres queridos. Así que la cuestión es: ¿por qué no decir adiós a los regalos "típicos" este año y optar por algo más original, de buen gusto y divertido? Ofrecemos argumentos a favor de este cambio.

Propiedades saludables del jamón ibérico

Si algo nos ha enseñado la pandemia es que la frase "lo mejor es la salud" no es sólo un eslogan. Sin salud, todo lo demás no es posible. Por eso, regalar productos sanitarios es cuidar de sus seres queridos en un sentido más amplio, para que puedan disfrutar más de la vida y vivir mejor. Y si puedes divertirte y cuidarte al mismo tiempo ...... ¿Qué más se puede pedir?

El jamón ibérico de bellota 100% cumple ambos requisitos. En primer lugar, porque es un producto sano. El jamón ibérico y la caña de lomo ibérica se consideran incluso los embutidos más saludables del mercado. Ambos son ricos en vitamina B y minerales (zinc, hierro y potasio) y constituyen importantes fuentes de proteínas de alto valor biológico.

Sin embargo, para que se considere un alimento saludable, es importante añadir el término "piel de cerdo ibérico" después del término "jamón" o "lomo", ya que el contenido de grasa es bastante bajo (11-17% para el lomo y 19-22% para el jamón). Además, la dieta de los cerdos (a base de bellotas y pastos naturales) es más sana, ya que contiene principalmente grasa de ácido oleico.

Kefir, el probiótico que es bueno para tu salud

En cuanto a la segunda premisa, "hacer un gran regalo", poco hay que no sepas ya que podamos aportar. Probablemente no haya alimento más delicioso que un jamón ibérico procedente de un cerdo ibérico de bellota. Solo, con pan, con otros productos ibéricos.... En cualquier caso, es una delicia para todos los sentidos.

El jamón es un producto clásico que no puede faltar en Navidad. Sin embargo, con tantos tipos diferentes de jamón en el mercado, puede resultar difícil elegir uno que impresione a sus invitados y les permita disfrutar de su maravilloso sabor. Elegir el mejor jamón para Navidad puede ser todo un reto, pero en Jamón Puro Bellota te contamos nuestros secretos para que hagas la mejor elección.

¿Jamón ibérico, jamón ibérico de bellota o jamón serrano?

La Navidad es un acontecimiento anual único en el que las familias se reúnen y lo pasan en grande. Hay grandes comidas, cenas y a veces incluso pequeños bocados, por lo que elegir un buen jamón desempeña un papel importante. Es una ocasión especial, así que invertir en un jamón especial es la elección correcta.

Se recomienda el jamón serrano, especialmente el Gran Reserva, pero el jamón deshuesado también es una cita ideal. Por supuesto, en el mercado existen jamones más especializados y con sabores más pronunciados, por lo que debería elegir un jamón ibérico o un jamón ibérico de bellota.

¿Jamón o paletilla?

El tamaño también es importante, pero en realidad se puede elegir entre jamón y solomillo. No te puedes equivocar con ninguno de los dos, aunque el jamón crudo tiene más cantidad y el solomillo tiene un sabor un poco más fuerte debido a su mayor tamaño.

Kéfir: un gran lácteo

Una recomendación segura es esta paleta de bellota 100% ibérica con la certificación "Cinco Jotas". Su calidad y su proceso de envejecimiento natural le confieren un sabor tan único y especial como la propia Navidad. Y si prefieres el jamón, este jamón 100% ibérico de Benito es probablemente uno de los mejores jamones que puedes encontrar hoy en día, ideal para los paladares más exigentes.

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