¿Ensaladas Sin Lechuga? ¡Estas Son Las Más Sanas!

La primavera y el verano son la época perfecta para escapar del calor en la cocina y preparar platos más ligeros. Las ensaladas son perfectas para esta época del año, pero puedes acostumbrarte a utilizar siempre los ingredientes tradicionales, como lechuga y tomate.

Para cambiar tu dieta y la de tu familia, aquí tienes algunas ideas de ensaladas sin ensalada que gustarán a todos. Se preparan rápidamente y se pueden llevar en un buen día.

Ensalada de garbanzos

En verano no apetece comer caliente, por lo que es buena idea tomar alubias en ensalada.

Ingredientes

• 400 g de garbanzos cocidos
• 125 g de guindillas rojas picadas
• 125 g de pimiento verde picado
• 100 g de pepino
• 1 pieza
• 1 limón
• 1 tomate
• 1 cebolla
• Hojas de menta
• Aceite de oliva virgen
• Sal
• Pimienta
• Comino molido

Con la llegada del buen tiempo, es normal que le apetezca pasar más tiempo en la cocina, tanto si está a punto de irse de vacaciones como si acaba de regresar de un breve descanso o disfruta de unos días entre el estudio y el trabajo. Así que la cocina rápida y las comidas sabrosas y sanas no son mutuamente excluyentes. ¿Se imagina cómo puede lograrse? Así es. Con ensaladas saludables.

Rápido y fácil de preparar

Las ensaladas no tienen por qué ser monótonas y aburridas, ni contener siempre lechuga. Las ensaladas pueden alternar el gazpacho o el salmorejo con alimentos sólidos, fáciles de digerir, ligeros, ricos en vitaminas y proteínas e ideales para la hidratación.
Lee este texto y únete a nosotros para descubrir qué ensaladas saludables puedes preparar de forma rápida y eficaz con ingredientes frescos y fáciles de conseguir. ¿Estás preparado?

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Colorido y vibrante

Recuerde que las ensaladas son uno de los platos más versátiles de la cocina y pueden combinarse con muchísimos ingredientes para crear las recetas más diversas y coloridas. Y esta última también es muy popular entre los niños.
A los adultos nos gusta aprovechar los muchos beneficios de los alimentos crudos, además de sus coloridos ingredientes. Si usted es una de estas personas, le animamos a que disfrute de ensaladas sanas para mantener su salud.

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