DOP Kaki Ribera del Xúquer: el primer kaki de la variedad...

Los hombres y mujeres que trabajan para proteger la denominación de origen Ribera del Sucer recibieron la visita de un alto cargo de la Dirección Territorial de Valencia, que se desplazó hasta L'Arcudia para conocer de primera mano las diferentes etapas del viaje de la fruta desde el árbol hasta el consumidor en todo el mundo.

Ximo Puig, Presidente de la Comunidad Valenciana, y Mireia Mollà, Consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Catástrofes Climáticas y Cambio Ecológico de la Comunidad Valenciana, llegaron a los campos ribereños. Fueron guiados a través de las diferentes parcelas actualmente en plena producción por Cirilo Arnandis, representante de la Ostra Ribera del Sucer, sistema de protección de la denominación de origen.

Resultados in situ.

Funcionarios del gobierno local y del Ministerio de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Reconversión Orgánica comprobaron de primera mano las actividades que la producción estacional del caqui rojo brillante aporta a la región durante sus visitas a las zonas rurales.

Desde el cuidado de los árboles, pasando por la recolección del fruto y la eliminación de la astringencia, hasta la certificación que asegura a cualquier consumidor que vea los caquis que son auténticos caquis de la Ribera del Suker. Caqui Caqui con denominación de origen protegida válida en toda la Unión Europea.

Efectos positivos y negativos del té verde

Durante una visita oficial a la zona de Larkdia, los políticos también pudieron ver in situ las medidas que se están aplicando para prevenir las amenazas sanitarias de las infecciones por Covid 19. El objetivo principal de este paquete de medidas es minimizar tanto la transmisión a través de la fruta como la transmisión entre hombres y mujeres, para que los caquis puedan encontrarse en los lineales de las tiendas de toda España.

Cirilo Arnandis, presidente de la DOP Caqui Ribera del Xúquer, nos guió por un viñedo de la variedad Rojo Brillante. La visita nos llevó a las zonas de cultivo de la variedad, protegida desde hace más de 20 años por el reglamento europeo de protección de la calidad diferenciada. Es un referente de la producción hortícola de la Comunidad Valenciana.

El pasado viernes, el Sistema de Protección de la Denominación de Origen del Caqui de la Ribera del Sucer celebró el 20 aniversario de su reconocimiento como indicador de la calidad de los productos agrícolas. El acto, al que también asistió la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, contó con la presencia de cerca de 200 representantes de las instituciones agrarias valencianas, de la administración pública, cooperativas y empresas asociadas a la DOP. También estuvieron presentes, entre otros, el Secretario Autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural Francisco Rodríguez Mulero, el Alcalde de Larkdia Andrew Salom, la esposa del Alcalde Carle y la Concejala de Valencia María Josep Ortega.

Sr. Kakitaimon, responsable del éxito

El Presidente de la DOP, Cirilo Arnandis, afirmó en su discurso que el desarrollo de la denominación de origen en los últimos 20 años "ha sido un éxito porque ha sido un éxito". Pero eso no significa que haya sido un camino de rosas", subrayó. En cualquier caso, afirmó, "tenemos un proyecto integrado y un futuro prometedor de la mano del caqui, un gran protagonista con dotes de liderazgo".

Arnandis se enorgullece de que se haya investigado y desarrollado la variedad "Kai", de color rojo brillante, dura pero comestible, que ahora se vende en más de 40 países, de que se haya alargado la temporada de recolección a más de cuatro meses, de que se hayan evitado las plagas y de que la producción, que fue de 2 millones de kilos en 1998, hubiera sido aún mayor si la comarca de La Ribera no se hubiera visto afectada por el granizo y las heladas de los últimos meses. Subrayó que la cantidad de esta temporada había aumentado hasta unos 400 millones de kilos.

El arroz, un cereal básico en la dieta

El presidente de la DOP destaca también la apuesta del sector cooperativo por el caqui en las comarcas de La Ribera y Anecoup, así como el apoyo de la Administración local, tanto en la promoción como en el apoyo a la investigación de este cultivo.

La consellera de Agricultura de la Comunitat Valenciana, Elena Cebrián, ha destacado el origen, la singularidad y el esfuerzo individual y colectivo de agricultores, empresas comercializadoras y cooperativas agrarias, afirmando que "el caqui se ha convertido en un cultivo representativo de la Comunitat Valenciana porque es un producto único y arraigado en nuestra tierra". Cebrián también ha destacado que la fruta es "cada vez más apreciada y reconocida en el mercado".

Reconocimiento por la DOP Ribera del Xúquer (caqui)

Durante el acto se entregaron los premios DOP a quienes han contribuido a lograr esta indicación de calidad diferenciada y a hacer del caqui un producto cada vez más popular entre los consumidores. Este año, especialmente con motivo del 20 aniversario de la DOP, se ha premiado a las periodistas Silvia Soria (El Forcat) y Carmen Cabra (Fruit Today), por informar sobre las bondades del caqui en el programa Aquí la tierra, de TVE, y a la DOP por su labor en la Consejería de Agricultura Un total de cuatro galardones han recaído en el Dr. José Vicente Guim, Ingeniero Agrónomo, por su contribución a la certificación del caqui Rivera del Skel.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a DOP Kaki Ribera del Xúquer: el primer kaki de la variedad... puedes visitar la categoría Alimentacion saludable.