¿Cuáles son los cereales más sanos?

En Mercadona encontrará una serie de productos muy interesantes. Pueden incluirse en una dieta variada para mejorar la salud. Sin embargo, hoy vamos a hablar de un sector alimentario que provoca conflictos: los cereales de Mercadona.

La mayoría de los cereales industriales son de baja calidad. Esto se debe a que contienen azúcar y aditivos.

A pesar de los reclamos publicitarios de las etiquetas, no son alimentos que deban consumirse a diario. Pero, como siempre, hay excepciones.

¿Qué cereales recomienda Mercadona?

En Mercadona encontrarás cereales que entran dentro del grupo de los saludables. Hay que saber reconocerlos.

Los productos de cereales Mercadona más saludables son los que tienen un procesamiento mínimo y un bajo contenido en azúcar.

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A continuación analizamos los mejores cereales Mercadona.

El 'Avena Crunchie' de avena de Mercadona

Este muesli en forma de anillo de Mercadona es uno de los productos más recientes de la empresa. El contenido de azúcar es muy bajo, lo que es una buena noticia para el organismo.

Además, la concentración de avena en el producto es muy alta.

Este cereal se caracteriza por su alto contenido en hidratos de carbono y fibra.

En particular, contiene una fibra alimentaria llamada betaglucano, que mejora la densidad de la microflora intestinal (1).

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Este efecto impide el desarrollo de lesiones inflamatorias en el tracto gastrointestinal.

Además, estos granos de Mercadona tienen excelentes propiedades sensoriales.

Textura crujiente, muy adecuada para una variedad de productos como leche entera, yogur y queso cremoso.

También puede incluirse en la dieta diaria para proporcionar una fuente de energía y mejorar la función intestinal.

Este producto es uno de los más recientes de la empresa y contiene muy poco azúcar añadido, lo que sin duda es una buena noticia para el organismo.

Desayunar muesli es uno de los hábitos más arraigados del mundo occidental. En mi trabajo diario como dietista, ésta no suele ser la opción que más recomiendo, pero comprendo que para muchas personas dejar este hábito puede ser, como mínimo, difícil y desalentador.

Por eso he decidido escribir este artículo. Hoy quiero analizar cómo son los cereales de Mercadona y aprender a hacer una elección saludable.

Para este análisis utilizaremos la aplicación de análisis de alimentos Yuka.

¿Qué te parece el muesli con leche de Mercadona?

A veces es más fácil empezar por lo que no funciona que por lo que sí. El muesli con leche de Mercadona está muy rico, pero por desgracia no es sano.

La valoración de Yuka para el muesli con leche Mercadona (marca Hacendado) es de 32 sobre 100. Aunque no contiene aditivos perjudiciales para la salud (lo que es una gran ventaja), es pobre en nutrientes y tiene un valor energético muy elevado (447 kcal por 100 g). Esto se debe al alto contenido de ácidos grasos saturados (7,7 g) y carbohidratos (32 g).

¿Significa esto que es absolutamente incomestible? No, simplemente significa que no es un alimento recomendado y que no se debe abusar de él ni consumirlo habitualmente.

¿Qué tal los cereales integrales de Mercadona?

Muchas personas a dieta o que quieren cuidar su alimentación optan por los cereales integrales. Pero que un alimento lleve la etiqueta de integral no significa necesariamente que sea sano y bueno para la salud.

Los cereales integrales de Mercadona pueden ser de buena o mala calidad. Por ejemplo, los "copos integrales con fruta" ricos en fibra de la marca Hacendado parecen a primera vista una buena elección. Sin embargo, este no es el caso.

No contienen tanto azúcar ni grasas saturadas como los cereales con leche (pero sí más de lo que deberían), pero sí aditivos que pueden tener un impacto negativo en tu salud.

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