Cómo preparar granola casera

Esta receta de muesli casero es muy sana, rápida y fácil de preparar, y lo mejor es que se puede adaptar perfectamente a tu gusto. Este muesli es perfecto para el desayuno, ya sea servido sobre rodajas de fruta o con leche vegetal.

¿Qué es el muesli?

La granola es una mezcla de copos de avena, frutos secos y fruta deshidratada. Se pueden añadir especias, otros cereales y edulcorantes. Suele saltearse en aceite vegetal, mantequilla o aceite de oliva. La granola puede prepararse en la cocina, pero se utiliza sobre todo para el desayuno, por ejemplo con yogur, como parfait o sobre fruta.

Menos común, pero igualmente delicioso, es el muesli salado. Sabe muy bien con ensaladas, arroz, sopas y verduras asadas.

Ingredientes para el muesli casero

• Deben utilizarse copos de avena y copos de avena integral. Los copos de avena instantáneos no son adecuados para preparar muesli.
• Grasas vegetales. Se puede utilizar aceite de oliva, de coco o de aguacate. Busque aceites vegetales con un solo ingrediente y no mezclas.
• También puedes utilizar edulcorantes más saludables, como la miel de arce o de agave, o incluso azúcar Moncler o de coco.
• Coco rallado sin azúcar. Comprueba las etiquetas de los cocos y frutos secos y utiliza ingredientes no azucarados.

• Se pueden sustituir por nueces, anacardos (enlace de afiliado) y castañas de cajú.
• Semillas de calabaza, semillas de calabaza. Se pueden sustituir fácilmente por semillas de girasol o de sésamo. Asegúrese de que las semillas no estén tostadas.
• También se pueden utilizar pasas sultanas, arándanos rojos secos, cerezas secas o pasas sultanas amarillas. Sin embargo, al igual que con los frutos secos y las semillas, debe buscar variedades sin azúcar.
• Albaricoques secos *Opcional.
• Semillas de cáñamo *Opcional
• Semillas de chía *Opcional
• Una pizca de sal marina

¡Qué buena comida! Una elección única para un desayuno nutritivo y recetas especiales. ¡Bienvenido a Paulina Cocina! Hoy hablamos del muesli y, en concreto, de cómo prepararlo uno mismo. Siempre me pregunto si no sería más cómodo ir a una tienda de alimentos saludables y pagar una fortuna.

¡Bueno, se acabó la historia! A partir de ahora, prepararé este preparado en casa y lo agradeceré el resto de mi vida. Voy a entrar en por qué el muesli es un alimento saludable y cómo se compone, porque son dos preguntas que todo el mundo se hace. Permanezca atento. Responderé a estas y otras muchas preguntas.

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¿Qué es el muesli?

Alimento a base de cereales, copos de avena, frutos secos y fruta deshidratada, que suele tomarse con yogur, leche y frutas como el plátano, o como tentempié.

Estudio de la RAE: alimentos a base de cereales como la avena mezclada con frutos secos. Simple.

El muesli casero y sus beneficios

Incluir este alimento en tu dieta tiene varios beneficios. La granola se elabora con ingredientes ricos en fibra, como nueces, avena, linaza y frutos secos. Así te sentirás con más energía y reducirás la cantidad de lo que se considera negativo en tu cuerpo.

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