Cómo comprar sano de verdad y ser la más lista del súper

En primer lugar.

1. Cuando vayas de compras, ve siempre lo más hambriento posible. La elección de los alimentos al hacer la compra suele estar determinada por el hambre.

Un ejemplo típico. Vas al supermercado con el propósito de comprar sólo lo sano y necesario, pero de algún modo tu cesta de la compra se llena en la caja, llega la factura del kilo y tu cartera está vacía.

Pero lo peor es que la lucha por una mejor alimentación ya está perdida cuando la pospones en casa. Tienes alimentos "poco saludables" que has comprado sin pensar y que no te ayudan a cuidar tu salud.

¿Sabías que los buenos hábitos empiezan mucho antes de comer? He aquí algunas estrategias prácticas para hacer una compra sana (e inteligente) en el supermercado.

Compra lo que necesites, no lo barato' - Edipo

Hoy en día, cada vez menos personas tienen la suerte de tener una granja o un huerto y obtener sus alimentos directamente de la naturaleza.

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En realidad, se limitan a ir al supermercado más cercano y comprar comida de vez en cuando.

El primer supermercado del mundo abrió sus puertas en 1916, y desde entonces la compra en supermercados se ha convertido en algo muy habitual. Sabemos cómo funcionan. Es fácil, cómodo y accesible.

Vamos al supermercado, nos sentamos en el carrito y elegimos nuestra comida, y esta repetición se ha convertido en un hábito.

El problema es que aún no hemos aprendido a comprar con inteligencia.

También olvidamos que nuestros hábitos de compra están directamente relacionados con nuestra dieta y nuestra salud.

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La batalla contra la "tentación" se gana en los supermercados

Los hábitos alimentarios empiezan mucho antes de llevarse la comida a la boca.

Romper con los malos hábitos alimentarios debe comenzar con un cambio en los hábitos de compra.

¿Por qué?

Porque una vez que compras alimentos poco saludables, tu dieta seguirá siendo así. Incluso las personas con un autocontrol sobrehumano pueden sucumbir a la tentación.

Se hace mucho más difícil (si no imposible) decir "no, gracias" al helado de chocolate que espera en la nevera.

Es comprensible que la gente sucumba a estas "tentaciones" en el supermercado y compre más de lo que figura en la cuenta.

Pero, como ya sabrás, en un supermercado estás a merced de tus sentimientos. Sí, nada más entrar en la tienda, todo está perfectamente preparado para que el consumidor compre mucho más de lo que tenía previsto antes de entrar.

Repito: el hábito es más fuerte que tu propósito de comer más sano.

Pensar demasiado en serio puede ser lo peor que hagas.

Una lista de la compra saludable no es suficiente para convertirse en un comprador más inteligente y mejor.

Las personas que van al supermercado con una lista de la compra teóricamente deciden de antemano lo que van a comprar, pero la mitad de nuestras compras las hacemos en los pasillos.

- "Son galletas de chocolate... No voy a comprarlos, no están en mi lista".

(Unos pasos más allá...)

-¡Increíble! Es mi helado de vainilla favorito con trocitos de galleta, 2 x 1.... Me lo quedo".

¿Qué fue de las listas de la compra y las dietas...?

El hábito es más fuerte, así que pasó desapercibido. De hecho, cualquier comportamiento puede convertirse en un hábito si se repite con suficiente frecuencia.

Hoy tenemos muchas recetas sencillas y sanas para los que no tienen mucho tiempo. Todas son deliciosas, requieren poco esfuerzo y se preparan en un santiamén.

Si buscas recetas fáciles y sanas para cenar, para una dieta o para niños, has llegado al lugar adecuado, porque estamos seguros de que te encantarán estas 50 ideas.

¿Cómo comer sano y barato?

A menudo se piensa que comer sano es un asunto caro. He aquí algunas formas de comer sano sin gastar mucho dinero.

1. Adaptando su plan de comidas a la cena, puede comer frutas y verduras de una forma más sabrosa y económica.
2. Haz una lista de la compra: Así podrás comprar sólo lo que quieras cocinar y consumir, y evitarás gastar en productos poco saludables.
3. Visite los mercados locales: aquí encontrará productos frescos de temporada, de buena calidad y a muy buen precio.
4. Congela las verduras cuando estén de temporada. Las judías verdes, por ejemplo, son muy frescas y baratas en el mercado cuando son de temporada. Aprovecha y cómpralos en grandes cantidades, ya limpios y cortados, y congélalos para prepararlos de inmediato.
5. Cocina para la semana: Intenta desayunar, comer y cenar en casa, porque cocinar en casa es mucho más barato que comer fuera. No sólo gastará menos dinero, sino que también tendrá más control sobre lo que come y cuánto come. Si no tienes mucho tiempo, intenta cocinar la comida de una semana en el tiempo de que dispongas, aunque sólo sean unas horas a la semana.
6. No desperdicies comida: congela los productos sobrantes o dales una nueva vida. Si te sobran verduras, crudas o cocidas, prepáralas o congélalas para añadirlas a los guisos.

Recetas sanas, fáciles y rápidas con carne

Hay muchos tipos de carne, pero para una dieta sana debes elegir carne roja y carne con bajo contenido en grasa.

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