Bizcocho de naranja: 3 recetas deliciosas
El bizcocho de naranja es muy suave y esponjoso. ¡¡¡¡Cómo hacer un bizcocho que sube, es esponjoso y muy jugoso de naranja: !!!! Y además es muy barato, ya que sólo se necesitan seis ingredientes. Las naranjas están de temporada ahora mismo, y este es el mejor momento para las recetas con naranjas, porque saben y cuestan más. Ahora todas las frutas están disponibles todo el año, pero el invierno es una época especialmente buena para las naranjas. Y si tienes prisa o no tienes horno, aquí tienes una receta de bizcocho de la freidora de aire caliente.
Vea esta receta en el vídeo.
Ingredientes para el BIZCOCHO DE NARANJA SUPER FÁCIL
200 ml de zumo de naranja (sin clara de huevo) 300 g de harina de uso general o levadura en polvo para 2 naranjas 300 g de harina de uso general o levadura en polvo 250 g de azúcar 100 ml de aceite de oliva virgen extra (o aceite de girasol o de semillas) 15 g de levadura en polvo o levadura química 4 huevos grandes 18 cm de diámetro, 8 Molde sin molde 18 cm de diámetro, 8 cm de altura Una nuez de mantequilla sin sal para forrar el molde.
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1 Lavar bien la piel de 2 naranjas, rallar con un rallador fino sin quitar la parte blanca (foto 1), pasar por un colador para evitar la pulpa y exprimir las naranjas para obtener 200 ml de zumo bien filtrado.
Imagen 1.
2 Tamizar la harina con la levadura en un bol grande y reservar (foto 2).
Foto 2.
3 Ponga los huevos enteros, el azúcar, el aceite, el zumo de naranja y la ralladura de naranja en un bol grande y mézclelos bien con una batidora o una batidora de mano hasta que se forme una ligera espuma en la superficie (foto 3).
Quizás te interesa:Foto 3.
4 Cuando la mezcla esté bien batida, añadir poco a poco la harina y mezclar con una batidora de mano (foto 4).
Foto 4.
5 Cuando la masa esté lista, viértala en un molde desmontable untado con mantequilla y enharinado y sacúdalo bien para eliminar el exceso de harina (foto 5).
Foto 5.
6 Cocer en el horno precalentado a 180°C durante 35-50 minutos, calentando arriba y abajo (comprobar la cocción pinchando con un paño).
7 Cuando el bizcocho haya terminado de hornearse, sácalo del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla. Cuando esté frío, sácalo del molde y prepárate para servir.
Pruébelo, le encantará.
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Dos recetas de bizcocho de naranja con vídeo El bizcocho, también llamado biscochuero, es un tipo de masa que se utiliza en repostería para hacer pasteles, tartas y muchos otros productos. Los ingredientes principales son huevos, harina y azúcar, pero también se suelen utilizar ingredientes grasos como el aceite de girasol. Los libros de recetas muestran diferentes tipos de bizcochos, entre ellos el bizcocho marmolado de chocolate y el original bizcocho de chocolate sin harina.
Estas galletas se elaboran con herramientas e ingredientes sencillos al alcance de todos. Para conocer las claves de la elaboración de un bizcocho, lea nuestro artículo "Consejos para un bizcocho perfecto".
En la receta de hoy, le proponemos un bizcocho de naranja. A diferencia de otras recetas que sólo utilizan la cáscara de la naranja, en ésta se utiliza la naranja entera sin la cáscara. La primera vez que vi a mi madre preparar esta receta. Mi padre tiene un pequeño huerto con naranjos, mandarinos, pomelos y limoneros. En casa de mis padres no faltan las naranjas desde finales de octubre hasta el verano, así que mi madre aprovecha esta época del año para hacer todo tipo de delicias cítricas. Recuerdo que cuando era niña siempre había en casa un rico bizcocho de naranja o de limón, ambos preparados de forma muy parecida a la receta que te propongo a continuación.
Una nota importante de antemano: al elegir las naranjas, seleccione las que tengan la piel más fina posible. Esto se debe a que cuanto más gruesa es la cáscara, más gruesa es la parte blanca (entre los gajos y la cáscara). Si no dispone de naranjas de piel fina, elimine la mayor parte posible de la parte blanca, ya que ésta le dará un sabor amargo y desagradable.
Receta de bizcocho de naranja, sencilla y con vídeo
Bizcocho con rico sabor y aroma a naranja. Es otra nueva opción para meriendas, postres y desayunos. Otra variante es el bizcocho de naranja que ya le hemos enviado. De nuevo, hay un vídeo, así que prueba las dos opciones y elige la que más te guste.
Las recetas de tartas, como esta receta de tarta de yogur, siempre son bienvenidas en la cocina de casa porque son versátiles y originales, y permiten un sinfín de variaciones e imaginación. Esperamos que os guste la receta y el vídeo de hoy y, sobre todo, que lo disfrutéis en casa. Si tiene alguna duda, escríbanos y le responderemos lo antes posible.
Ingredientes para la tarta de naranja (para 2 personas, vídeo disponible)
- Huevos - 3 huevos
- Azúcar . .150 g
- Harina . .250g
- Aceite de girasol . .100g
- Zumo de naranja . .100g
- Polvo de hornear . .5g
- Ralladura de naranja . .1 pieza
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