Alimentos para bajar el colesterol

Alimentos para bajar el colesterol

El colesterol es algo que todos notamos cuando nos hacemos un análisis de sangre. Es necesaria para que nuestro organismo funcione con normalidad, pero si es demasiado alta puede obstruir o estrechar las arterias.

Sin embargo, hay algunos alimentos que pueden controlarse para mantenerla en el nivel adecuado. He aquí 10 alimentos que reducen el colesterol. Téngalos en cuenta y recuerde incluirlos en su dieta.

Colesterol malo

Alimentos para bajar el colesterol

En primer lugar, es importante saber que hay que distinguir entre dos tipos de colesterol: el colesterol de alta densidad (HDL) y el colesterol de baja densidad (LDL), también conocidos como colesterol bueno y colesterol malo. Para mantenerse sano, el colesterol malo debe ser bajo. Por ello, existen recetas para reducirlo y aumentar el colesterol bueno.

Entre ellos se incluyen un estilo de vida cardiosaludable, ejercicio regular, evitar la inactividad física, mantener un peso saludable y comer ciertos alimentos que ayudan a reducir el colesterol malo.

Aceite de oliva

El aceite de oliva es el primer alimento que controla los niveles de colesterol. Contiene un complejo de antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol malo. Utilícelo siempre en ensaladas y platos salteados y familiarícese con las recetas.

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Cuando el médico le dice que tiene el colesterol alto y que debe vigilar lo que come, saltan todas las alarmas. Me veo comiendo ensalada el resto de mi vida. Pero tú no.

Nota: El colesterol es una sustancia natural de nuestro organismo. No hay que demonizar el colesterol, sino vigilarlo y controlarlo.

Tener colesterol no es malo en sí mismo, al contrario, es incluso importante. El problema surge cuando el llamado "colesterol malo" se descontrola. Se ha demostrado que esto aumenta el riesgo de enfermedades cardiacas. Por lo tanto, es aconsejable comprobar regularmente los niveles de colesterol para asegurarse de que se encuentran en el rango adecuado.

Por lo tanto, es importante saber qué comer cuando se tiene el colesterol alto y qué alimentos evitar.

¿Cómo se produce el colesterol malo?

Alimentos para bajar el colesterol

Una parte del llamado colesterol malo lo produce el propio organismo (endógeno), la otra parte se ingiere con los alimentos (exógeno). Por lo tanto, la dieta es importante para reducir los niveles de colesterol. Sin embargo, hay muchos otros factores que nos influyen y que hay que tener en cuenta...

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Factores que afectan a los niveles de colesterol malo (LDL)

Una buena dieta no siempre es buena. También hay factores más difíciles de controlar y que nos afectan directamente, como los malos hábitos. Entre ellas figuran.

  • Peso: Hay que tener en cuenta que el sobrepeso tiende a aumentar los niveles de colesterol en sangre.
  • Ejercicio: La actividad física diaria es necesaria. La inactividad física o la falta de ejercicio conducen al aumento de peso, lo que a su vez eleva los niveles de LDL.
  • Fumar: El tabaco daña nuestro organismo de muchas maneras. Una vez más, fumar es un hábito que no sólo provoca problemas respiratorios, sino que también reduce el nivel de colesterol bueno, que es el encargado de eliminar el colesterol malo de las arterias.
  • Edad: A medida que envejecemos, nuestros niveles de colesterol también aumentan. Por eso, a medida que envejecemos, debemos prestar más atención a nuestra dieta.
  • Sexo: Las mujeres tienden a tener niveles de colesterol total (colesterol malo y bueno) más bajos que los hombres antes de la menopausia - compare hombres y mujeres de la misma edad. Después de la menopausia, los niveles de LDL tienden a aumentar en las mujeres.
  • Antecedentes familiares: La cantidad de colesterol que produce el organismo está anclada en los genes. Por ello, algunos miembros de la familia tienen más probabilidades de presentar niveles más elevados de colesterol en la sangre.
  • Medicamentos: Ciertos medicamentos pueden aumentar los niveles de LDL. Es el caso de algunos medicamentos relacionados con el tratamiento del VIH y la tensión arterial.

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Resumen

Alejandro

¡Hola! Soy Alejandro creador y editor de eldespachoclandestino.com. Si estáis aquí es porque como yo, sois amantes de la buena cocina y la vida saludable. Quédate conmigo y aprendes sobre este apasionante mundo.

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