7 beneficios del plátano
Propiedades y beneficios del plátano y enfermedades que previene
- Tiene propiedades antidepresivas y contiene triptófano, un tipo de proteína que en el organismo se convierte en serotonina, una sustancia que relaja, mejora la personalidad e induce sentimientos de felicidad.
- También es bueno para perder peso. Por un lado, es rico en fibra, lo que ayuda a saciar el apetito rápidamente. Por otra parte, también evita los antojos y la sensación de hambre. Los plátanos son ricos en hidratos de carbono y vitamina B. Comer plátanos cada dos horas entre comidas ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y a frenar el apetito. Para combatir la inseguridad alimentaria y el "hambre emocional" causada por el exceso de trabajo, el estrés y el aburrimiento, se ha desarrollado el "coaching nutricional" (una técnica dietética en la que un psicólogo nutricional analiza los hábitos y el estilo de vida y enseña a las personas cómo hacer frente al estrés y desarrollar nuevos hábitos alimentarios saludables).
- Es bueno para los sistemas nervioso y muscular. Por su alto contenido en potasio, previene los calambres y es una fuente de energía fácilmente asimilable por nuestro organismo. Por eso es ideal para niños y deportistas.
- Protege el sistema circulatorio. Comer plátanos con regularidad puede reducir hasta un 40% el riesgo de infarto, según un estudio publicado en el New England Journal of Medicine.
- Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos y previene así la anemia. Esto se debe a su alto contenido en hierro, que estimula la formación de hemoglobina en la sangre.
- Contiene una gran cantidad de fibra soluble, que regula los niveles de colesterol.
- Alto contenido en potasio y bajo en sodio, lo que reduce la presión arterial.
- Ayuda a dejar de fumar. El alto contenido en vitamina B6, potasio y magnesio ayuda al organismo a recuperarse de la abstinencia de nicotina.
- No está contraindicado en diabéticos: El azúcar de los plátanos se absorbe lentamente y no provoca un aumento rápido de los niveles de glucosa en sangre.
- Regula el tránsito intestinal. En primer lugar, tiene un efecto astringente, por lo que es adecuado para la diarrea. También es bueno para el estreñimiento por su alto contenido en fibra. Bueno para la acidez estomacal por sus propiedades antiácidas naturales. Ayuda a mantener altos los niveles de azúcar en sangre, previniendo las náuseas matutinas. Está indicado para las úlceras, ya que reduce la inflamación al recubrir las paredes del estómago. Por último, comer plátanos previene el cáncer de colon.
¿Qué es un plátano?
El plátano no sólo es una de las frutas más consumidas del mundo, sino también una de las más saludables. Su alto contenido calórico y vitamínico lo hace adecuado para niños, mujeres embarazadas y lactantes, deportistas y ancianos. Su sabor es dulce y delicioso, y la fruta es rica en minerales importantes como las vitaminas C y B6, potasio, calcio, sodio y hierro.
Para aprovechar al máximo las propiedades de los plátanos, averigua cuándo están de temporada y cómelos cuando tienen mejor sabor.
El plátano es una fruta muy versátil. Es adecuado tanto para postres como para salsas. El poder de esta fruta reside en su fuerte sabor. Tiene un dulzor que no es demasiado fuerte y un sabor que nunca aburre, para que no te comas el resto de la nevera. Por supuesto, como es tan delicioso, es difícil saber cuánto comer. O lo hacemos.
Tres plátanos al día no sólo aportan a nuestro organismo 1500 mg de potasio, sino que también nos proporcionan estos 10 beneficios.
¿Cuál es la ingesta diaria recomendada de plátanos?
Según un estudio, tres plátanos al día es la cantidad adecuada para llevar una vida rica en potasio.
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