20 ideas de comidas sanas y fáciles para hacer en 15 minutos

Hoy tenemos muchas recetas sencillas y sanas para los que tienen poco tiempo. Todos son deliciosos, rápidos y fáciles de preparar.

Si buscas recetas fáciles y sanas para cenar, para una dieta o para los niños, has llegado al lugar adecuado porque estamos seguros de que te encantarán estas 50 ideas.

¿Cómo comer más sano y más barato?

A menudo se piensa que comer sano es un negocio caro. He aquí algunas formas de comer sano sin gastar mucho dinero.

1. Planifique su menú en función de lo que vaya a cenar. Es una forma más sabrosa y económica de comer verduras y frutas.
2. Haz una lista de la compra: Así podrás comprar sólo lo que quieras cocinar y consumir, y evitarás gastar en productos poco saludables.
3. Una visita al mercado local le proporcionará productos de temporada frescos y de calidad a precios muy razonables.
4. Las verduras deben congelarse cuando estén en temporada. Las judías verdes, por ejemplo, son muy frescas y baratas en el mercado cuando son de temporada. Aprovecha y cómpralos en grandes cantidades, ya limpios y cortados, y congélalos para prepararlos de inmediato.
5. Cocina para la semana: Intenta desayunar, comer y cenar en casa, porque cocinar en casa es mucho más barato que comer fuera. No sólo gastará menos dinero, sino que también tendrá más control sobre lo que come y cuánto come. Si no tienes mucho tiempo, intenta cocinar la comida de una semana en el tiempo de que dispongas, aunque sólo sean unas horas a la semana.
6. No desperdicies comida: congela los productos sobrantes o dales una nueva vida. Si te sobran verduras, crudas o cocidas, prepáralas o congélalas para añadirlas a los guisos.

Recetas sanas, fáciles y rápidas con carne

Hay muchos tipos diferentes de carne, pero para una dieta sana hay que elegir carne magra y con bajo contenido en grasa.

Si su hijo no quiere comer verduras de la forma tradicional, ¿por qué no presentárselas de una manera original y diferente? Aquí tienes 20 recetas fáciles con verduras para niños que protestan cuando ven verduras en su plato. Crujientes nuggets de espinacas, galletas de zanahoria en forma de estrella, deliciosa pizza de calabaza.... El libro está lleno de ideas que le inspirarán a pensar en las verduras de una manera nueva.

20 recetas de cenas saludables y fáciles en 10 minutos

Bocadillo con cerdo y col rizada

Esta receta de cerdo americano, una de las favoritas de los niños, tarda mucho tiempo en la olla de cocción lenta, pero es mucho más rápida en la crockpot. Puedes utilizar restos de carne de barbacoa, pero te recomiendo hacer sándwiches. Contienen col rizada, que es rica en minerales antioxidantes y vitaminas.

Ingredientes

• 1/2 kg de agujas o paletillas de cerdo
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/4 de taza de salsa de tomate
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 300 g de col rizada germinada
• 1 pimiento verde pequeño
• Aceite de oliva
• Sal
• 4 panecillos de chapata

Para preparar el adobo

• 1/2 cucharada de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta molida
• ¼ taza de azúcar moreno
• 1 cucharadita de pimentón

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