2 sustitutos del café para dejar la cafeína
Tras conocer los beneficios para la salud y las contraindicaciones del café, examinará los preparados de café más saludables. Si conoce los distintos tipos de café, cómo tostarlos y cómo prepararlos adecuadamente, el café es una bebida saludable.
Tipos de café saludables
La mayor parte del café que se consume es de las variedades Arábica y Robusta. Los granos arábica tienen menos cafeína, se tuestan a temperaturas más bajas y parecen contener más antioxidantes. Las variedades de robusta son más baratas, se tuestan a temperaturas más altas y su cultivo requiere menos mano de obra. El Arábica es, por tanto, una variedad más sana.
Tostado del café y efectos sobre la salud
Cuando vas al supermercado, ves tres tipos de café -tostado natural, torrefacto y mezclado-, pero ¿son buenos para la salud?
¿Te gusta el café, pero si tienes que dejarlo durante un tiempo a causa del embarazo, te preguntas qué hacer? Aquí tienes un poco de ayuda.
En lugar de café normal, puedes utilizar café descafeinado, café verde (que contiene menos cafeína que el café normal), infusiones o té negro. También se recomiendan los zumos con alto contenido vitamínico, útiles durante el embarazo.
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20 ideas de comidas sanas y fáciles para hacer en 15 minutos ¿No debo tomar café durante el embarazo?
Antes de pensar en cómo dejar el café durante el embarazo, pregúntate si realmente necesitas dejarlo. Según los expertos, en la mayoría de los casos basta con reducir el consumo de café y, sobre todo, de cafeína.
Las últimas investigaciones demuestran que limitar el consumo de cafeína a menos de 200-300 mg al día es más que suficiente para garantizar la seguridad del lactante. Por supuesto, se trata de una cifra general que depende de las circunstancias de la madre y el niño.
Pero, ¿cuánto son 200 mg de cafeína? Si llevas tiempo leyendo nuestros artículos, ya sabrás que el contenido de cafeína del café depende de muchos factores, pero aquí tienes una tabla para tu información.
| Tipo de café | Tamaño del vaso (ml) | Miligramos de cafeína |
|---|---|---|
| Café negro | 240 | 159 |
| Café americano | 240 | 101 |
| Café instantáneo | 240 | 63 |
| Espresso | 30 | 63 |
| Café descafeinado | 240 | 2 |
No obstante, en caso de duda o si cree que el café es perjudicial para la salud en general, consulte a su médico de cabecera.
Si quieres saber más, lee este artículo sobre los peligros de tomar café durante el embarazo.
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Si decide dejar el café, al principio puede experimentar problemas como cansancio, dolores de cabeza o malestar. Por ello, recomendamos las siguientes medidas para aliviar los síntomas.
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