15 recetas de cenas ligeras para otoño

Con el cambio de estación, vuelven a abundar los productos de temporada. También vuelven los platos otoñales deliciosos pero muy pesados, como los estofados y los guisos.

Creo que estará de acuerdo conmigo en que estas comidas nos ayudan a hacer todo lo necesario para mantener nuestro peso ideal. Así que hoy me gustaría compartir con vosotros algunas recetas fáciles para el otoño.

¿Ya huele los deliciosos aromas? Entonces eche un vistazo a estas recetas mágicas para disfrutar de las delicias otoñales.

Verduras de otoño: la mejor opción para una dieta sana

Castañas, setas, calabazas, boniatos, berenjenas, higos, caquis, granadas ...... Suena apetitoso, ¿verdad? Estos ingredientes están ahora de temporada y serán los protagonistas de tus recetas saludables de otoño. Incorporar estos alimentos a su dieta es muy fácil y ofrece muchos beneficios nutricionales. No hay mejor incentivo para comer más sano.

Cinco platos de otoño sanos y deliciosos

¿Quiere cocinar con productos de temporada pero no quiere ensuciar la cocina? He aquí cinco recetas otoñales fáciles que sorprenderán a cualquier paladar.

17 Recetas De Ensaladas Saludables, Fáciles Y Saciantes

Hoy presentamos recetas con ingredientes típicos del otoño: Calabaza, setas y castañas. Todas ellas son recetas sencillas e ideales que puedes poner en práctica en tu día a día. Tómese un momento para leerlas.

La calabaza es la reina del otoño

Las verduras bajas en carbohidratos y grasas ofrecen muchas posibilidades para nuestra dieta. Hornéelas enteras o en trozos, prepare puré de calabaza en lugar de patatas o haga una crema de calabaza con otras verduras. ......

Este maravilloso hummus de calabaza con garbanzos es mi hummus favorito que he hecho nunca. Me encanta porque el dulzor de la calabaza le da un toque muy especial. Deberías probarlo.

Una cucharada de comida, ¿pero una versión saludable?

En otoño nos encantan los guisos picantes, pero si además buscas una opción vegetariana más ligera, este curry te encantará. La combinación de ingredientes la hace deliciosa y no puede faltar en mi menú de otoño.

Calabaza al curry

2 recetas de hamburguesas vegetales

Y para redondear la calabaza, te recomendamos la pasta integral de espelta con salsa de calabaza. Se sirve con setas y espárragos. Esta receta es muy sencilla y puede utilizarse como guarnición de otros platos.

Paseo de espelta con verduras y salsa de calabaza

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