10 súper propiedades de la manzana que conviene recordar

Actualizado el 13 de noviembre de 2022.

Hace tiempo que se dice que "una manzana al día mantiene alejado al médico". Por su fibra concentrada y sus vitaminas B, C y E, es un importante aliado en la prevención de enfermedades. Aunque la fruta es originaria de Asia, actualmente se consume en todo el mundo.

Es el fruto comestible del manzano autóctono. Las manzanas se utilizan para hacer sidra, vinagre, mermelada y compota.

Para los que no conocen el poder de las manzanas, he aquí 10 beneficios medicinales que puede aportarte esta fruta.

1. Diabetes: las manzanas son ricas en pectina, una fibra que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre; se recomienda comer dos manzanas pequeñas al día. Esta cantidad es suficiente para sus necesidades de pectina.
2. Colesterol: Investigadores de la Universidad de Florida descubrieron que la pectina también reduce el colesterol malo al formar fibras en la pared intestinal e impedir la absorción del colesterol y otras grasas. En el estudio participaron 160 mujeres de entre 45 y 65 años.
3. ACV: Las frutas de pulpa blanca, como las manzanas y las peras, pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular (ACV). Este es el resultado de un estudio realizado por la Universidad de Wageningen (Países Bajos) en 20 069 personas de entre 20 y 65 años. Tardó 10 años en completarse. Los resultados mostraron que las personas que comían más verdura blanca y fruta tenían un 52% menos de riesgo de sufrir un ictus. Por supuesto, se necesitan más investigaciones para confirmar este resultado, pero los expertos sugieren que comer una manzana al día reduce el riesgo en un 40% aproximadamente.
4. Enfermedades respiratorias Las manzanas contienen antioxidantes que mejoran la capacidad respiratoria y protegen los pulmones. Un estudio realizado por la Universidad de Nottingham, en el Reino Unido, descubrió que las personas que comían cinco o más manzanas a la semana tenían menos problemas respiratorios, como el asma. Las manzanas también tienen propiedades astringentes y son buenas para la garganta y las cuerdas vocales.
5. Problemas estomacales: Las manzanas ayudan a las personas que sufren acidez estomacal, gastritis y úlceras. La fruta tiene un efecto positivo sobre las mucosas del aparato digestivo.
6. Prevención de la caries: El zumo de manzana tiene la propiedad de matar hasta el 80% de estos gérmenes. Por ello, algunos dentistas recomiendan las manzanas a los niños que comen muchos dulces para proteger sus dientes y encías.
7. Cerebro: Por su contenido en vitamina B, esta fruta también ayuda a prevenir todo el sistema nervioso. Esto se debe a que es rico en vitamina C y ácido fosfórico y es un alimento muy nutritivo. Así, las manzanas contribuyen a la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
8. Envejecimiento: Es rica en taninos y flavonoides, fitonutrientes que actúan como antioxidantes, astringentes y sustancias antiinflamatorias que contrarrestan el envejecimiento prematuro. Los flavonoides también ayudan a combatir las enfermedades cardiovasculares.
9. Saciedad: Las manzanas son muy recomendables para quienes quieren empezar una dieta. Esta fruta contiene fibras alimentarias que provocan sensación de saciedad. La cáscara, por ejemplo, contiene fibra insoluble que no se digiere y, por tanto, permanece más tiempo en el estómago. También tiene el poder de reducir los antojos de dulces y chocolate.
10. Vitaminas: Los beneficios de las manzanas son tan numerosos que resulta imposible enumerarlos todos. Pero lo esencial es que las vitaminas B1, B2 y B3 de la fruta ayudan a prevenir los problemas de la piel y la caída del cabello.

Recomendamos consumir manzanas de cultivo ecológico que han demostrado estar libres de residuos de pesticidas.

10 trucos para engañar al hambre

La dieta de la manzana está diseñada para ayudarle a perder peso de forma natural (sin medicación) y rápida, de modo que pueda adelgazar entre 4 y 6 kg en cinco días. La desintoxicación del organismo conduce a un cuerpo más ligero y a un vientre y una cintura visiblemente más delgados.

Esta dieta de la manzana es una dieta de desintoxicación equilibrada que no sólo ayuda a perder peso, sino que también ayuda a mantener el peso después de la dieta mediante la incorporación gradual de todos los alimentos y el consumo de manzanas durante cinco días. También es importante incluir otros alimentos para no privar al organismo de vitaminas y energía durante y al final de la dieta.

¿Cómo se puede adelgazar con una dieta de la manzana?

La dieta de la manzana puede ayudarte a perder unos 5 kg en cinco días, de forma segura y saludable si tienes sobrepeso, y luego te da consejos para que no vuelvas a engordar.

Día 1: Purificación sólo con manzanas

• Desayuno: Come tantas manzanas como quieras.
• Almuerzo: come tantas manzanas como quieras.
• Cena: tantas manzanas como quieras.

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